(中央社記者李宗憲雅加達6日專電)印尼免費營養餐食計畫今天啟動,全國26個省份共190個廚房將提供免費午餐給各校學童,目的是減緩學童發育遲緩問題。該計畫是總統普拉伯沃的競選承諾之一,將分階段實施,預計最終將有8200萬人受惠。
印尼總統府通訊辦公室主任哈桑(Hasan Nasbi)昨晚透過新聞稿表示,「相當感激,不需等到(總統就任)100天,在普拉伯沃(Prabowo Subianto)就任第78天就能實施免費營養餐食計劃」。
哈桑透露,國家營養局指出,有190個中央廚房已準備好投入計畫,這些機構遍佈全國26個省份,範圍涵蓋雅加達特區、爪哇地區、加里曼丹地區、亞齊省、蘇拉威西省、巴布亞省、峇里島和萬丹省等。
他指出,預計直至1月底將有937個中央廚房投入免費營養餐食計畫,並根據各地區的準備狀況分階段實施。另外,企業對該計畫也展現極大興趣,目前已有140間中小微型企業成為計畫供應鏈中的一環,未來預計會有很多企業投入。
印尼合作社部長布迪(Budi Arie Setiadi)今天赴雅加達東區的安卡薩(Angkasa)5號小學,視察免費營養餐食計畫首日實施狀況,並對實施狀況表示滿意。
安卡薩5號小學今早提供的餐食包括米飯、照燒雞、青菜和香蕉。
布迪接受媒體聯訪時強調,所有食材都是印尼在地生產,不使用進口糧食。而當被問及早餐中為何沒有牛奶時,他則回答說,「今天仍在試驗階段,明天就會有牛奶」。
布迪強調,牛奶是免費營養餐食的菜單項目之一,東爪哇等地的乳製品合作社將會穩定供應牛奶。
安卡薩5號小學老師拉瑪特(Rahmat)告訴中央社,希望能藉由免費營養餐食計畫,提高孩童對學習的熱忱。他指出,過去學童都是自行攜帶食物到學校,每個人的菜色都不同,如今大家的菜色一致,孩子應會更願意吃飯。
小學二年級的阿爾亞迪(Aryandi)說:「她最喜歡蔬菜和雞肉,因為肉能讓我們變強壯,蔬菜則會讓我們更聰明。」另一名學生瑞齊(Muhammad Razie Katala)則說,若要從雞肉、蔬菜和香蕉中做選擇,他最喜歡雞肉。
印尼免費營養餐食計畫首年預算為71兆印尼盾(約新台幣1455億元),每份午餐的預算訂為1萬印尼盾。
雅加達環球報(Jakarta Globe)今天引述國家營養局局長達當(Dadan Hindayana)的說法報導,計畫第一階段將實施至3月,到時共300萬人受惠,接著再逐步擴大實施,目標是年底時能惠及1700萬人。直至2029年,普拉伯沃的最後一年任期時,免費營養餐食計劃預計能讓包括孕婦在內共8200萬人受惠。
印尼媒體今天大篇幅報導免費營養餐食計畫,並稱印尼將進入「全新時代」,大部分的民眾也相當支持,但雅加達郵報(Jakarta Post)日前報導,該計畫在試辦階段已出現許多問題,如餐飲業者遭詐欺、家長遭另收餐費以及菜單不一致等。
另外,也有學者認為該措施倉促上路,試辦時間過短。對此,國家營養局強調,一切都在掌控中。(編輯:周永捷)1140106