記者李婉如/綜合報導
花蓮旅遊出新招！為提振花蓮觀光旅遊，花蓮縣政府與民間飯店業者不斷推出特色活動與超值優惠吸引民眾；5月起的七星潭疊石藝術季、六家五星級飯店首度合作聯名的「春日1+1自由配雙宿」優惠等等，還有全新景點將軍府，加上許多必遊景點必買伴手禮等，要讓遊客感受花蓮碧海藍天、人文生態和地方產業之美。
七星潭疊石藝術季
花蓮縣府特別與新城鄉公所在七星潭舉行國際疊石藝術季，邀國內外8組藝術家就地取材以石頭和漂流木創作，縣府觀光處長余明勳期盼打造繼美國、英國第三大疊石展區，同時也能吸引國旅民眾前來參觀國際級的疊石藝術。藝術團隊以「就地取材、與自然共創」的創作理念，透過堆疊、排列與構築等方式，讓藝術與自然景觀融為一體，展現出簡約卻富有張力的藝術語言。預計於5月17日正式開幕，地點於七星潭賞星廣場，17日至6月8日每週於七星潭賞星廣場舉辦「假日主題市集」，相關活動可至「2025曼波新城太平洋國際疊石藝術季」官方粉絲專頁查詢。
春日1+1花蓮雙宿聯名住房
此外，花蓮飯店界亦大手筆推出「春日1+1花蓮雙宿聯名住房專案」，由六家五星級飯店攜手合作，旅客可自由選擇兩家飯店連續兩晚住宿，參與飯店包括福容飯店、瑞穗天合、理想大地、太魯閣晶英、遠雄悅來、美侖大飯店。六家飯店各具山、泉、海、谷、森、遊的多元風情，一飯店一特色一料理，體驗內容並搭配在地料理與文化活動。從山裡到海邊，從森林到縱谷都可以享受到各種不同風格與特色的住宿旅行。聯名優惠專案價平日6000元起，可自由選擇兩家飯店連續住宿兩夜，優惠至6/29日止。
七星柴魚博物館
回饋遊客免費入園的柴魚博物館，鄰近七星潭景區，1984年成立柴魚工場，大量生產柴魚乾，後因環境改變而沒落，更於2017年遭無名大火吞噬，至今仍可看到焚燒過的痕跡；不過2019年轉型七星柴魚博物館，整合了在地海洋生態教育、黑金產業文化和五感探索體驗，打造海洋故事館，遊客從導覽解說、刨刨柴魚花或跳跳章魚燒DIY的活動中，認識了解柴魚產業文化，也可以選柴魚相關伴手禮。
將軍府1936園區
免費入園的「將軍府1936園區」是花蓮最新景點，建於日據昭和11年（1936年），二戰後作為國軍眷舍，宿舍群有一棟縣定古蹟和七棟歷史建築，近年修復完成開放，木造黑瓦、和洋折衷式樣、庭園造景別具日式風情，迅即成為遊客必遊市區景點之一，園區有多家在地美食伴手禮和咖啡飲品店進駐，是絕佳享受午后悠閒時光的美麗景點。
太平洋公園漂流木藝術
太平洋公園園區廣闊，從和平路與南濱路口的正門進入，就是共融公園兒童遊戲場和太陽廣場，以及九件以漂流木搭造而成的藝術作品，詼諧逗趣的造景讓遊客拍不完，栩栩如生的南濱海盜船像要遠航太平洋，南濱一隻雞其實像是大小兩隻燕鷗，還有雙手環抱的「秀秀」像是躲進雙手懷抱中十分有趣。海岸線上多不勝數的漂流木也開放撿拾，帶回家做造景小品也不錯喔！
立川摸蜆仔吃美味
「摸蜆仔兼洗褲」就在立川！全台第一家養殖黃金蜆，也是全球黃金蜆唯一製造原廠的「立川漁場」，位於花蓮壽豐鄉的湧泉之地，潔淨無污染的天然泉水最適合養殖黃金蜆，因此業者於1971年創立漁場，多年來獲獎無數更研發出蜆精、蜆錠等保健食品，加上近來研發的苦瓜精、山苦瓜蜆錠、和剝皮辣椒、湯包等等成為民眾旅遊花蓮最健康的伴手；遊客也喜歡在漁場享用最新鮮美味的風味餐，必點的風味黃金蜆仔、鹹蜆、清蒸貴妃魚、酥炸老皮嫩豆腐、剝皮辣椒雞等等，還有汆燙、紅燒、熱炒、煎烤、湯品等，吃來吮指回味；想要體驗下水摸蜆也可現場報名，捲起褲管潦下去，摸到一斤以內都能帶回家喔！
廖快菸樓懷舊情
位花鳳林鄉慢城秘境的「廖快菸樓」，建於民國50年，是全台少數保持完整維持原始樣貌的菸樓，日據時期菸樓用於烘焙菸葉，鳳林鄉種植面積黃大而建有多座菸樓，這座大阪式樓有著太子樓式排煙口排煙效果好，烘製的菸葉品質也稱定，維持至今殊屬不易，目前菸樓除了有專人導覽，也推出米食糕粿體驗等活動，好吃好玩又長知識！
馬太鞍休閒農業區捕魚趣
位於光復鄉的「馬太鞍濕地」，是一處充滿綠意的天然沼潭濕地，廣闊的園區孕育了鳥類、蛙類和魚類多樣生態，四至六月也是螢火蟲的天堂樂園，園區各沼澤之間建有木棧道串連，遊客閒步悠遊怡然自得；園區業者更以早年原住民阿美族的傳統捕魚法發展出食魚教育，例如打造生態溪流，以阿美族的巴拉告生態捕魚讓讓大小朋友體驗抓魚樂趣，特有的石頭火鍋更是原民美食饗宴，將燒熱的石頭放入裝滿水和蔬菜或魚蝦的竹筒裡，竹筒裡瞬間滾燙將食物煮熟，都是遊客難得的生活體驗。園區免費參觀，體驗行程須預約。
「以球養樹」花蓮新淨零旅遊創舉
喜歡打高爾夫球的遊客，一定別錯過了最美的花蓮高爾夫球場，在台灣難得位於市區的高球場，從日據時代便已屹立此處達百年之久，吸引許多在地和國內外球友前來打球；由於2025年花蓮縣府正式宣示花蓮零碳元年，因此也推出亞洲首創「以球養樹」計畫，由花蓮高球場和綠色冀泉等企業合作，開放球友和民眾認購樹苗，並親手種植於球場，同時也透過客製化鑰匙圈可以看到樹的成長紀錄，意者可洽球場。
竹陽活海鮮餐廳呷曼波魚
花蓮在地50多年餐廳，以無菜單料理為特色，貼心地以客人喜好和預算，搭配出價位合理又美味的餐點，菜量以二人份、四人份或六人份計價，不論散客或桌菜宴客都能盡其所好，而菜色除了常見的生魚片、土雞和炒青菜之外，肉質Q彈的曼波魚可以做成熱炒、酸辣和湯品，釣友現釣的各種海鮮魚類如鬼頭刀、現抓的龍蝦可清蒸可蒜茸，也都是桌上佳餚，飛魚卵香腸也即將上市，海鮮多以簡單料理品嚐原味為主。
福容大飯店趣騎單車
福容大飯店花蓮店與縣內五家飯店合作推出「春日1+1」優惠，主打三天兩夜六千元起，專案五月起再加碼升等海景房，讓遊客住得更開心。此外，福容花蓮主打「低碳旅遊─單車遊花蓮」，兩人成行入住市景客房，五月一日起加碼限量升等海景房，飯店提供無動力自行車與電輔車租借，還有自行車專屬停放區和捷安特維修樁及洗擦車區十分方便。飯店也推薦三條單車路線包括「走走海邊線」、「親親自然線」和「吃吃美食線」，時間從一小時至一個半小時不等，遊客可視體力騎乘。
好吃伴手禮買不完
來到後山最美花蓮，遊山玩水之餘少不了採買伴手禮，花蓮特產從傳統經典美味到新奇口味多不勝數，名店「阿美麻糬」香甜Ｑ軟的花蓮麻糬和花蓮薯都是經典老味道；「洄瀾薯道」的石頭燒皮脆餡軟堪稱一絕，青柚小丸子有點像涼糕，柚香令人回味；「文旦復興」的青柚燒以花東縱谷柚子製作，口感綿密有著天然酸香鮮味；「杜倫先生」品項有多款蛋糕、甜點、還有創意十足的杜倫燒和芋頭燒，結合了花蓮麻糬和創意，輕乳酪蛋糕包覆著滑嫩布苗和香濃焦糖，聞之令人垂涎。花蓮縣餅．菩提餅鋪，有最受歡迎的各種口味奶油酥條、奶油一口酥，還有多款創新的漂流木餅、紅玉火龍餅、縣餅菩提酥等，最新的忘憂五行酥以五色食材金針花、枸杞、芝麻等製作，好吃又健康。
租車輕鬆暢玩
許多遊客選擇搭乘火車至花蓮，再租車暢玩各景點，位於花蓮車站後站步行約3分鐘的「長城國際租車」，以好車、新車、熱情、親切、專業」服務著稱，深受遊客喜愛，不論汽車或機車，甚至休旅車、遊覽車等應有盡有，是花蓮自由行最佳代步工具。
