[台灣新聞雲報]記者王俊欽/花蓮報導
由花蓮縣衛生局舉辦第二屆「集食饗樂」健康餐盒活動，今年共輔導77家餐飲店家，遍及13鄉鎮，類型多元，包括便當店、自助餐、早餐店、早午餐店、簡餐店、原民料理、日式等餐廳，充分展現花蓮豐富的在地餐飲文化。吸引914人次民眾參與線上票選及抽獎活動，已於11月5日公開抽獎完成，共抽出200名幸運民眾可獲得300元禮券，另外，由民眾票選出理想大地渡假飯店榮獲最佳人氣餐飲店家獎項。中獎名單公告於花蓮縣衛生局網站(https://www.hlshb.gov.tw/)及花蓮動吃動吃生活GO網站(https://hl-healthylifestyle.hlshb.gov.tw/news.php)。
花蓮縣衛生局朱家祥局長表示，花蓮擁有多元的飲食文化，推動健康飲食不只是政策，更是一項守護全民健康的承諾。透過「集食饗樂」的推動，不僅幫助民眾更輕鬆地健康吃，也強化在地餐飲業的永續發展。
本次活動為期兩個月，在花蓮縣衛生局社區營養師深入店家逐一輔導，從食材選用、烹調方式到營養搭配等逐項調整，以打造兼具美味與健康的餐點。今年的健康餐盒元素必須包含營養均衡、使用碘鹽、不含油炸、減糖、多全穀等，希望外食族在日常生活中更容易實踐健康飲食。活動期間共計售出至少8,500 份以上健康餐盒，顯示民眾對健康餐飲的需求持續攀升，同時也帶動業者的能見度與營收，使活動成功達到「民眾健康、店家受益」的雙贏目標。
第二屆【集食饗樂】抽獎活動中獎名單於11月5日公開抽獎完成，共抽出200名幸運民眾可獲得300元禮券，中獎名單公告於花蓮縣衛生局網站(https://www.hlshb.gov.tw/)及花蓮動吃動吃生活GO網站(https://hl-healthylifestyle.hlshb.gov.tw/news.php)，並以簡訊通知得獎人，請得獎人於11月17日至11月28日期間，攜帶身份證明文件於上班時間至指定衛生所領取禮券，逾期未領取視同放棄。
衛生局感謝所有願意配合調整菜色的業者，讓縣內民眾在忙碌生活中也能享有高品質的健康料理，為鼓勵表現優異的餐飲店家，針對餐點營養均衡度及活動效益，遴選出20家優良餐飲店家，感謝他們在推動健康餐飲展現的努力與健康承諾，也期盼未來能有更多餐飲業者重視食物製備的健康與均衡度，讓健康飲食不僅是一項活動，而是成為花蓮餐飲文化的重要價值。
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