店內整體環境與傳統的燒烤店略有不同,乾淨、整潔的內用座位是給人的第一印象,經典台式燒烤店風格中帶著明亮清爽的氣息。且桌椅間的分布,距離適中、相互對齊,令前來用餐的人都能擁有舒適、自在的美食體驗。
※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
櫃台處的冷藏櫃整齊擺放著多款新鮮原肉食材,從經典的牛肉串、牛肋條、豬五花、雞腿肉串、雞翅、羊肉串、各式內臟類到高人氣的花枝丸、黑輪、香腸通通有,營養均衡的青椒、洋蔥、小黃瓜、杏鮑菇等蔬菜類應有盡有,可謂是一應俱全!
一間燒烤美食店家,最重要的就是師傅的火烤功力,老闆淬鍊多年的炭燒經驗能充分將新鮮、高品質的食材完美呈現出原始風味,對於炭烤過程相當講究,不僅能精準的掌握翻面時機和適量的灑上調味粉,非必要也絕不刷醬、頂多用鹽巴調味的料理手法,成功鎖住食材風味同時,還能讓香氣與肉質口感更上一層樓!
【劉胖子炭烤小吃店】開幕至今,始終秉持著新鮮食材、現點現烤的服務態度,多年積累的炭烤經驗與始終如一的食材講究,才能成就如今廣受好評的炭烤美味。若近期有計畫到高雄旅遊的話,不妨將店家列入口袋名單中!
【劉胖子炭烤小吃店】
營業地址:高雄市苓雅區文橫二路90號1樓
營業時間:17:00–23:30(周日公休)
店家電話:0928810778
粉絲專頁:bit.ly/3wdGCZw
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