適逢端午佳節,雲林縣政府攜手雲林縣農會6月8-9日端午連假期間,於台北希望廣場辦理【粽情端午•雲林好禮】農特產品推廣展售活動,精選39家在地農特產業的隆重好禮,要讓全國民眾一起享受雲林良品的好滋味。
雲林縣長張麗善表示,端午節到了,再度帶領雲林團隊來到希望廣場,將雲林的優質農漁畜產品向全國最大消費地的臺北市、新北市鄉親推薦與分享,這兩天有超過39家最優質的雲林農漁畜產品,同時也得到「雲林良品」認證的生鮮蔬果以及雲林良品全在希望廣場展售,希望消費者利用這端午假期到此逛逛,品嘗雲林當季最優質的農漁畜產品。
張麗善指出,雲林縣農業產值穩居全國之冠,豐盛的農產可說是臺灣的廚房;雲林縣農業年產值107年是769億,111年已經成長到890億,四年成長了130億,這樣的漂亮成績要感謝所有的消費者對雲林農漁畜產品的支持,也表示縣府在食安及品質上的努力受到肯定。
農業處長魏勝德表示,本次由縣府強力推薦雲林良品產品,結合台塑企業與朝陽科大、高雄科大輔導的在地優質水產品,經由知名主廚料理示範,包含以烏魚子結合鳳梨的夏季風情炒飯、蒲燒鰻米糕、椒麻鰻魚、靈芝生態醉蝦、糖醋黃錫鯛魚、文蛤、麻油猴頭菇炒松阪、蝦鬆拼盤等,以在地食材特色呈現多道經典又具有新意的美味,透過料理展現雲林良品的食材特色,也讓民眾學到如何簡單自行料理出大廚等級的美味。現場更展現各種優質農特產伴手禮盒商品,提供超好康優惠,要讓消費者可以輕鬆選購,在端午佳節把美味跟心意一次採購到手。
縣農會總幹事陳志揚(上圖右1)表示,雲林農產品多元,目前有30種以上農漁畜產品為全國之最,且縣內養雞戶高達850戶,因此結合雞農共同研擬雞隻加工品生成,可以改善產銷一元化問題,藉由雲林雞的多方利用,創造更多符合國人健康飲食的優良產品,更以讓消費者吃得安心、安全、且運用健康食材原則,近一步讓國人認識、品嘗到雲林良品絕佳滋味。
陳志揚說,這次的端午節特賣會,縣農會集結了縣內20個鄉鎮市農會及39家業者代表,精心地挑選了各種適合節日送禮的伴手禮盒,希望大家可以輕鬆選購雲林的商品,也能看見雲林良品的品牌精緻度,讓雲林的農特產品成為國人送禮的最佳選擇;活動中也準備了「虎霸王產銷履歷肉粽」,還有雲林農會的新品「雲萃滴雞精」、「雲農精選濾泡式古坑藝伎咖啡」給現場朋友品嚐,歡迎民眾把握端午連假前往選購,把雲林的美味帶回家。
【粽情端午•雲林好禮】農特產品推廣展售記者會,縣長張麗善、縣農會總幹事陳志揚、常務監事林鴻鈞、農業處長魏勝德、虎尾農會蔡武吉、大埤鄉農會總幹事吳昌遠、林內農會主任陳俊吉、雲林同鄉會文教基金會董事長譚量吉、中華民國雲林同鄉總會總會長林進忠、新北市雲林同鄉會總會理事長邱識琪、台北市雲林同鄉總會執行副理事長王茂生、國策顧問翁源水、台北市雲林同鄉會媳婦女兒聯誼會會長廖惠韻、臺北農產運銷股份有限公司總經理吳芳銘、台塑企業總管理處總經理林善志、新北市農業局副局長諶錫輝、新北市農會秘書趙家玉及諸多同鄉會的鄉親們到場共襄盛舉。