南部最大聲 /蔡琪繗 高雄報導
夏至時節悄然而至，消暑避熱的最佳選擇莫過於來到高雄的花季度假飯店。這裡的崗山頭擁有百年自然湧泉，泉水溫度穩定在22℃，是低溫碳酸氫鈉泉，被譽為“美人湯”。在這炎熱的夏季，不妨到這裡體驗一場身心的清涼之旅。
每年的七、八月正值田寮龍眼採收季節，來到花季度假飯店不僅可以感受大自然的清涼，還能品嚐到田寮區的特色美食。以當地跑山雞、龍眼和蜂蜜為主的美味佳餚，讓您在享受美景的同時，也能大快朵頤。參加“沁夏FUN心趣”住宿專案，更能獲得一瓶田那提-龍眼蜂蜜，讓這段旅程更加甜美。
美食體驗：阿忠師的私房料理
花季度假飯店的食堂，以田寮在地特色食材為主，由餐飲部行政主廚阿忠師精心打造一系列私廚料理。“食在好味道”新菜單，讓您以NT8,800元起的價格，享受到阿忠師40多年私廚手藝的精髓。無論是私人宴席、囍宴、春酒、尾牙，還是三五好友相聚，這裡都能滿足您對美食的高要求。
阿忠師的招牌菜“桶仔雞”，選用田寮區新鮮的跑山雞，經過24小時手工醃製後，在特製的桶內用龍眼木炭火烤制。這道菜外皮金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，結合特製胡椒鹽，讓每一口都充滿層次感和香氣，是每位來訪旅客的必嚐之選。
在地風味晚餐：田寮特色美食
食堂推出的“風味晚餐”，主菜“蜂蜜豆腐乳雞”融合了田那提-龍眼蜜和岡山知名豆腐乳的風味，外皮酥脆，肉質鮮嫩，香氣四溢。套餐中的“蝦鬆”以雨來菇為主，“銷魂飯”則選用哈囉菜市場溫體豬肉，經過慢火燉煮2小時以上，讓平凡食材也能呈現出絕佳風味。搭配脆梅、養生例湯、水果、飲品的豐富套餐，絕對滿足您的味蕾。
沁夏FUN心趣：一泊二食的愜意假期
花季度假飯店推出的“沁夏FUN心趣”一泊二食暑期住房專案，提供16坪巧月套房一晚住宿，房內配有獨立泡湯池。您可以在館內出雲風呂享受不同氛圍的泡湯樂趣，還能品嚐覓堂自助早餐的南台灣特色小吃。DIY川燙牛肉湯和台南擔仔麵，帶來正宗的台南風味。
此外，花季還為您準備了多元的在地探索行程，從百年湧泉的自然奇景，到大崗山的壯麗山林，再到月世界惡地形的神秘景觀，每一處都讓人流連忘返。更有獨特的泥岩冰淇淋和田那提-龍眼蜂蜜伴手禮，帶給您獨特的在地文化體驗。
總經理湯孟哲的邀請
花季度假飯店總經理湯孟哲表示，花季度假飯店致力於滿足每一位家庭成員的需求。您可以選擇露天風呂裸湯區享受日式庭園泡湯氛圍，或在房內石砌湯池中享受寧靜。無論是食堂的中式在地風味餐，還是覓堂的西式精緻料理，都能讓您大飽口福。放下手機，盡情享受當下，在花季的沁涼夏日，享受一段充滿趣味的愜意假期。
來到花季度假飯店，感受自然的美好與人文的溫暖，讓這個夏天充滿美好回憶。
關於「花季度假飯店」
花季度假飯店於2009年正式開幕，園區總面積7,000坪，建築面積2,000坪，擁有54間湯泉景觀客房，設計兼具原生風貌及人文禪風，不僅賦予了塵封數十年的大崗山天然湧泉全新生命力，更為台灣頂級湯泉旅館歷史寫下嶄新的一頁。蘊藏於大崗山北麓沉積岩的碳酸湧泉，舊稱崗山頭溫泉，泉質屬無色無味低溫的中性碳酸泉，富含弱鹼性碳酸亞鐵、鉀、氯化物丶碳酸鋁及矽酸鹽等物質，PH值為7，平均水溫約22°C。花季度假飯店將休閒健康、草本養生與天然湧泉完美調和，呈現出日式雅緻風情與南國熱帶氣息，並以沉穩舒適的大地色調在空間悠然舒展，形塑出歲月靜好的藝術美學渡假氛圍。
花季度假飯店擁有源自日治時代開發的百年優質湯泉，不僅是南台灣唯一的天然低溫碳酸氫鈉湧泉，且富含弱鹼性礦物質，具有軟化角質與滋潤皮膚的神奇功效，素有「美人冷湯」之稱。飯店緊鄰國道3號田寮交流道旁，下交流道僅3分鐘車程即可抵達；距高鐵台南站約20分鐘車程，距高鐵左營站約35分鐘車程。周邊臨近大崗山生態園區、盤龍峽谷一線天、大崗山高爾夫球場、月世界地景公園、崗山之眼與旗山老街、祈願の千野村等，前往台南或高雄市中心等地皆便利可抵，花季度假飯店是享受南台灣頂級湯泉假期的最佳選擇！
花季度假飯店
訂位專線：07-6362288
地址：高雄市田寮區南安里崗北路111號
官網: http://www.springhill.com.tw/
YouTube: https://youtu.be/TJCLnwTLOeo
FB粉絲頁: https://www.facebook.com/springhillresort
主廚阿忠師展現精湛廚藝 （圖/蔡琪繗 攝）
