記者/蘇彩娥 採訪報導
為搶攻中秋送禮商機，台北福華大飯店館內江南春、珍珠坊及點心坊三大餐廳，攜手推出「享月‧蘊藏 福華四十」中秋月餅禮盒，全系列共有四款選擇、多達16種口味，包括手工蘇式月餅、手作蛋黃酥及經典廣式月餅，還有限量僅700盒的福華獨創喜柿月餅。四十週年紀念版的禮盒設計搭配以「福華時光寶盒」為主題，融合包浩斯建築風格和象徵團圓的同心結標誌，別具珍藏意義。「享月‧蘊藏 福華四十」中秋月餅禮盒即起開放預購，7月31日前預訂可享最低9折優惠。
江南春的蘇式月餅「桂月禮盒」，是眾多老饕每年欽點的經典品項。今年特別推出濃濃夏日風情的「紫蘇青梅」口味，糖漬後的當季青梅加入香氣十足的紫蘇葉，口感酸甜清爽。另外還有以土鳳梨為基底、加入夏威夷果仁、覆盆莓和黑白麻等綜合堅果的「鳳梨珍果」，每一口都能咀嚼出多層次香氣。點心坊的蛋黃酥「橙月禮盒」除了討喜的馬卡龍色千層酥皮，今年則新添融入茶點概念的「紅烏龍相思豆」和「紫薯香芋」口味，綿密的大甲芋頭包裹以高粱、米酒和二鍋頭醃漬去腥的手工紅土鴨蛋，鹹甜組合不易膩口。
深受老饕喜愛的粵式餐廳珍珠坊，今年特別在四十週年紀念的廣式月餅「映月禮盒」加入手繪餐廳剪影設計，在口味方面除了長年熱銷的蓮蓉松子、棗泥桂圓和干貝蟹黃，今年新推出的川味椒麻宛如一口大小的濃郁月餅版麻辣鍋，香辣又帶勁！另外，熱賣15年、年年秒殺的喜柿月餅，更是福華匠心研發的獨創人氣品項，用秋季盛產的柿子包裹紅豆麻糬和金桔檸檬兩種內餡，以月餅手法製作而成的創意柿餅今年限量販售700盒，欲購從速。
福華中秋月餅禮盒即日起至9月17日開放預購，7月31日前臨櫃預購並完成付款，可享「桂月禮盒」、「映月禮盒」、「橙月禮盒」早鳥9折及「喜柿禮盒」95折優惠。凡富邦福華聯名卡、台北富邦、台新銀行、華南銀行信用卡卡友皆享9折專屬優惠。福華貴賓卡享9折優惠，福華尊爵卡享85折優惠。
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