嘉義縣梅山鄉太興村每年8月下旬至10月中旬都能看見「萬鷺朝鳳」美景,一大群黃頭鷺由北往南遷徙度冬,鳥群在山谷間翱翔的畫面如白龍在山谷飛行,吸引大批愛鳥人士及攝影師朝聖,嘉義縣文化觀光局推薦1日遊及2日遊賞鳥行程,讓民眾追鳥之餘還能盡情暢玩梅山鄉。
「晉揚欣茶庄」為太興村在地40年的老字號茶庄,堅持傳統製茶、專注提升茶品質,遊客可以跟著茶農體驗採茶、品茗,更獨創「竹筒烤茶」體驗,將茶葉放入桂竹筒後以炭火焙茶,可依口味喜好控制火候,還提供棉花糖、麵包等小點心,非常適合安排一趟親子之旅。
太興村還有許多茶農提供餐點及下午茶,如「阿村師的家」、「草本傳奇」、「翔億樓餐廳」、「林韻茶園」,歡迎民眾提前預訂,還有機會預約「大地茶席」,茶席中可選擇自己泡茶或由專業泡茶師服務。
品茶後可前往「太興飛瀑步道」,欣賞瀑布美景,還有人氣景點「龍王金殿」、「泰興巖」、「太興岩步道」,都能放鬆身心靈。
文觀局進一步表示,如果時間充裕,可在梅山鄉安排2日遊,拜訪「太平雲梯」、「觀音瀑布」及「瑞里」。太平雲梯還能接上雲之南道步道,欣賞茶園風光,再到太平老街吃小吃。
觀音瀑布步道能近距離欣賞瀑布,也能參與當地茶體驗和手作,鄰近的「文峰遊客中心」和「新田園土雞城」皆為在地特色料理;到了瑞里則能喝咖啡、品茗、吃茶餐,走訪「雲潭瀑布」、「圓潭生態園區」,還有竹林步道「綠色隧道」。