Previous slide
Next slide
Previous slide
Next slide
合作媒體

飲料杯內竟然有美工刀 高市衛生局稽查發現多項缺失 飭令業者限期改善

【今傳媒/記者李祖東報導】有關民眾於社群網站反映楠梓區某餐飲業者製售之飲料內有美工刀,涉食品安全衛生疑慮乙案,衛生局今(18)日派員查察,說明如下:

衛生局今(18)日上午接獲民眾反映隨即於9時45分派員前往稽查,惟稽查當下鐵門關閉、無人應門,復經衛生局與業者連繫,於12時到場配合稽查,於12時到場配合稽查,調製作業台未發現美工刀,業者表示無法釐清惟後續會修正作業程序及加強異物檢視;有接獲外送平台通知但尚未接獲消費者反映。

衛生局依食品良好衛生規範準則查察,查作業場所無妥善設置病媒阻隔設施、冰箱內部不清潔且未建立溫度監測、烹煮用具髒污、洗手台未張貼洗手掛圖、消毒水未分區放置、從業人員未依規定體檢等多項缺失,飭令業者限期改善,屆期未改善,將依食品安全衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定,裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局呼籲業者應依食品良好衛生規範準則加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理,以維護消費者食的安全。

Related Posts

1 of 16,107