[台灣新聞雲報]記者劉曉光/花蓮分社報導
JR東日本台灣事業開發股份有限公司董事長大內卓一行人今(28)日到花蓮縣政府拜訪縣長徐榛蔚,雙方商討以花蓮在地優質稻米為原料,與日本山形縣高畠町當地米鶴酒造共同開發新釀酒品,徐縣長也希望更多優良農特產品能透過通路銷往日本,強化花蓮對外的農產運銷,更能深化花蓮與日本兩地交流,增添兩地友好情誼及觀光發展。
花蓮縣長徐榛蔚表示,此次與JR公司的合作,不僅是對花蓮農業的認同與支持,更是推廣花蓮永續發展理念的重要步驟。我們希望透過這樣的合作,能將花蓮的優質農產品以及永續農業的理念推向國際,同時也帶動花蓮及日本兩地的觀光發展,促進文化與經濟的雙向交流。
花蓮縣素以自然資源豐富、農業發展多樣化著稱,特別是稻米生產方面,其中玉里鎮與富里鄉是縣內兩大水稻生產重鎮。為了推動永續農業,花蓮縣政府在近幾年積極引導農民轉型為環境友善的有機耕作方式,並透過各項政策輔導農友落實有機栽種,貫徹「永續花蓮」的理念,至2024年10月,花蓮有機水稻種植面積已達1370.1631公頃,占全台總種植面積近四成的比例。這些有機米不僅為當地農民創造穩定收入,也成為花蓮推動永續發展的實際成果。
此次合作中,花蓮縣產的優質稻米將被用來釀製酒品,由日本具有300多年歷史的米鶴酒造進行釀造。米鶴酒造位於日本山形縣高畠町,酒廠名稱取自稻米成熟的時節,彎曲的稻穗如同鶴的姿態,並帶有「鶴的報恩」的象徵意涵,寓意著對大自然與稻米的感恩,這與花蓮縣對土地與自然的尊重與珍惜精神相契合。而這款以花蓮優質稻米為基底的新釀酒品,將會以其獨特風味和背後的故事打入日本及台灣兩地市場,展現兩地合作的成果。
JR東日本台灣事業開發公司的大內卓董事長兼總經理一行人,來訪花蓮縣政府,旨在討論2025年新商品的開發與宣傳活動計畫。大內卓表示,這項合作將以花蓮在地的優質有機農產品為基礎,藉由此次新釀酒品的推出,向國際市場展示花蓮縣悠久的農業背景與永續發展理念。更重要的是,這項合作將有助於推廣花蓮縣獨特的自然美景,吸引更多國際遊客前來花蓮,促進當地的觀光發展。
花蓮縣政府表示,未來將繼續秉持開放、合作的態度,與國際市場加強聯繫,並致力於推動有機農業與觀光產業的發展。期望本次與JR東日本台灣事業開發公司的合作,能成為兩地合作的新典範,為花蓮及日本雙方帶來更多的機會和成就,並讓世界見識到花蓮的綠色與永續魅力。
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