【記者爆料網 王俊勝/台南報導】臺南400城市食力—觀光美食博覽會的行銷記者會,今(2)日在大臺南會展中心盛大登場,活動現場熱鬧非凡,臺南市長黃偉哲更親自駕駛頭獎《LUXGEN n7純電休旅車》現身,炒熱全場氣氛,隨後公開抽出這台百萬電動車的幸運得主,並親自致電通知,接到電話的得主驚喜連連,現場掌聲不斷。
記者會上,重頭戲還有「臺南400宴」的精緻辦桌菜單亮相,這場將於12月29日舉辦的美食盛宴,由臺南四大總舖師聯手打造,菜色融合經典台菜與在地特色食材,兼具創意與傳統,黃偉哲品嚐後大力讚賞,直呼每道菜都好吃到讓人想打包回家!市議員郭鴻儀也特地到場支持,共同為這場大宴會造勢。
黃偉哲表示,為了讓市民與全國民眾共享臺南400年的喜悅,「臺南400宴」將席開400桌,以最具臺南味的辦桌文化,結合四大總舖師的廚藝實力,讓每位參與者品嚐臺南經典與創新的美味,活動選在年末舉辦,象徵臺南400年的圓滿與展望,邀請大家透過一道道美食共同迎接下一個精彩的臺南400年。
值得一提的是,「臺南400宴」每桌價值高達三萬元的精緻菜色,卻只需12000元即可享用,黃偉哲笑稱這是「兩萬的行情,一萬二的價格」,真的是超值到讓人不敢相信。
觀光旅遊局局長林國華表示,此次的「400宴」將於12月4日中午12點正式開放報名,民眾可以透過ibon網路售票系統或到全台7-11門市的ibon機台完成報名,每桌包含十道佳餚,每道都由四大總舖師親自操刀,包括阿勇家餐飲的汪義勇、施家班餐飲的施宗榮、洪廚喜宴的洪俊男,以及宏珍宴席餐廳的郭育宏,這將是2024年最令人期待的美食盛宴。
觀光旅遊局也呼籲,這場「臺南400宴」是年度尾聲最具特色的辦桌活動,邀請全國民眾在歲末年終歡聚臺南,感受最地道的辦桌文化與美食饗宴,更多詳情請持續關注「臺南旅遊網」及其粉絲專頁,掌握第一手的活動資訊,不要錯過這場難得的美味體驗!