飲食和皮膚健康有著密切關係,專家表示,有5大類食物是越吃越容易變醜,應盡量少吃。
首先是高升糖食物,如精緻澱粉等。攝取過多這類食物會導致血糖快速上升,刺激皮脂腺分泌,使皮膚出油、長痘,還會讓皮膚鬆弛、暗沉無光澤。建議多喝水、吃蔬菜和運動來平衡。
第二類是油炸食品,像是炸雞、薯條、鹹酥雞等。過量食用會引發皮膚發炎,造成嚴重傷害。同時攝入過多高脂肪食物會影響膽固醇和三酸甘油酯的比例,增加心血管疾病風險。
另一個要少吃的是洋芋片。它不僅會導致肥胖,還容易引起痘痘和粉刺。洋芋片用的油品質通常不佳,易引發皮膚發炎反應,影響皮膚健康和保水度。
甜點類如蛋糕、馬卡龍、糖果、麵包等,含糖量高也是禍首之一。美國皮膚科醫師Patricia Farris指出,過量攝糖會破壞膠原蛋白,使皮膚失去彈性,出現皺紋和斑點。加工甜食也缺乏纖維,影響腸道健康,導致便秘,使氣色變差。
最後是高鹽食物。鹽分攝取過多會造成體內水分滯留,臉部和眼皮浮腫,皮膚乾燥、老化、皺紋增多、黯淡無光。同時加重腎臟代謝負擔。專家建議,購買便當時要特別留意鈉含量,成人每日鈉攝取量不宜超過2400毫克,但很多便利商店便當的鈉含量都超標。
總之,維持均衡飲食,避免過量攝取高升糖、高油、高鹽的食物,並多喝水、多吃蔬果和運動,是保持肌膚健康年輕的不二法門。