記者徐庭揚/花蓮報導
慈濟大學通識教育中心舉辦「茶道藝術鑑賞」選修課的期末考。包括桌上的茶花擺設、中式的蓋碗杯到英式的下午茶,搭配的茶葉,都有對應的主題。學生也考試中,展現十八週來的學習成果。
每一堂「茶道藝術鑑賞」課程,在從門口接待到淨手儀式,每一環節皆由梳整得體、服儀端正的大學生細心呈現。靜思茶道老師團隊的教學下,學生要專注地泡出一壺茶,品嚐茶湯顏色、香氣、滋味,再對應靜思茶道、古文詩詞,繳交作業,最後還得收拾善後,恢復教室原貌。
醫學檢驗生物技術學系二年級學生王綵瑄笑說,冰涼的手搖飲隨處可買,怎可能花費時間來泡壺熱茶呢?沒想到,從閉眼靜心來調息呼吸,到學習沖泡各種茶葉,細細品嚐箇中滋味,讓煩躁的心瞬間沈靜下來,更從繁瑣的禮節儀式中,去思考背後的精神和內涵,甚至整整二小時都沒想要滑手機,非常難得。
醫學檢驗生物技術學系二年級學生林羅彩妤表示,理工腦的思維是著重數據,盡可能量化,再得到確定答案。但是,套用到「茶道藝術鑑賞」後,完全沒法比照辦理,簡直是走入另一個世界。不論是泡茶的規矩,對應的靜思茶道、古典文學,連課後作業「幸福是什麼」也是偏哲學的思維,多了「世界越快,心則慢」的沉澱,獲得比分數高低更重要的收穫。
期末考評分老師慈濟教育志業董事蔡堆表示,才短短18週,就看到學生的氣質大幅改變,簡直脫胎換骨,相信人文底蘊能改變學生,更能運用到學習態度和未來生活。


「茶道藝術鑑賞」授課老師顧佩珍表示,看到學生學習放慢腳步、觀察周遭,學會自我省思與團隊合作,眼裡不再只有自我,從潛移默化到理解內化,正是靜思茶道老師團隊最想帶給學生的收穫和心得。


此篇文章最開始出處為: 慈大「茶道藝術鑑賞」課程 讓學生體會沉澱心情