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從產地到餐桌!「料理小廚歷險記」營隊 孩子用愛心餐盒為長輩加菜

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「料理小廚歷險記~114年暑期兒少生活體驗營」,於7月2日至4日在南投熱鬧展開。圖:主辦單位提供

【記者/蘇彩娥 南投報導】

由台灣社會工作實務發展協會主辦的「料理小廚歷險記~114年暑期兒少生活體驗營」,於7月2日至4日在南投熱鬧展開。營隊以「料理」為主軸,結合食農教育與社區服務,帶領24位國小學童與9位國高中小隊輔展開一場別開生面的暑期冒險。

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此次參與成員中,逾七成來自經濟弱勢、單親、新住民及原住民家庭。圖:主辦單位提供

此次參與成員中,逾七成來自經濟弱勢、單親、新住民及原住民家庭。三天活動從果園採收到市場採買、從菜單設計到愛心餐盒烹調,讓孩子們親身體驗從產地到餐桌的完整歷程,也在最後一天將手作餐盒送至虎仔耳社區長輩手中,將關懷化為實際行動。

首日,孩子們走訪大坪頂百香果園,學習農務操作與作物知識;第二天前往農民直銷站與第三市場,實地練習採購、分工與討論食譜,晚間進行團隊料理任務;第三日則在虎山社區與長照站展開最溫馨的重頭戲——親手送上愛心餐盒,為長輩「加菜」,收穫成就與感動。

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24位國小學童與9位國高中小隊輔展開一場別開生面的暑期冒險。圖:主辦單位提供

埔里鎮長廖志城表示,感謝社工實協長期深耕在地、關懷弱勢,也感謝虎山社區與大湳里長照站的協力支持。他強調,這樣的社區參與活動,不僅讓孩子累積生活經驗,也讓社區看見下一代的成長與改變。

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孩子們在任務中培養生活技能、人際互動與關懷社會的能力,在暑假裡種下溫暖、收穫成長。圖:主辦單位提供

社工實協祕書長林月英指出,「社區服務是一種有價值的學習歷程」,透過服務他人,能啟發孩子的主動性與自信心,讓他們在助人過程中重新建構自我價值。她也特別提到,許多弱勢兒少過去缺乏被看見的機會,而透過營隊學習與付出,他們正用行動證明——「我也能幫助別人」。

本次活動獲得南投縣政府與埔里鎮公所經費支持,並感謝虎山社區發展協會與埔里基督教醫院大湳里巷弄長照站提供場地與協助。營隊融合學習與實作,讓孩子們在任務中培養生活技能、人際互動與關懷社會的能力,在暑假裡種下溫暖、收穫成長。

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