沙鹿人氣粥品│溫馨氛圍用餐首選豐盛「招牌粥寶」即刻上桌

2025-09-05

【來碗粥－沙鹿店】位於沙鹿美食戰區之一的成功東街上，因地處主要幹道附近，不論是趕車、放學、或下班回家途中，都能輕鬆順路走進來。鄰近市場與住宅區，讓這裡成了許多人生活裡的「固定行程」，總有人習慣在這裡坐下，享受片刻喘息。下課後揹著書包的學生、夜晚下班後的上班族、假日帶著孩子出門的家庭，這些幾乎每天在沙鹿流露出的日常畫面，最終他們都有一個默契般的選擇，就是會走進【來碗粥－沙鹿店】。這裡除了是一間小餐館，同時也是附近一帶人的聚會角落，讓不同世代的人在同一張桌子上，找到屬於自己的溫暖。

走進店裡，可以看到用餐環境承襲品牌的溫馨基調，空間簡潔卻不失舒適。類似日式風格的座位安排，讓三五好友相聚時，能自在聊天而不被打擾；獨自用餐的人，也能安靜享受不被打擾的時光。從燈光到座位安排，都為了讓每一位客人都能找到最適合自己的角落。

店家推出的菜單以溫潤細膩的粥品與香氣濃郁的烏龍麵為主軸，無論你想尋找暖心飽足或清爽開胃的選擇，都能在這裡找到最合適的一碗。像是集結海鮮與肉品的「招牌粥寶」、以酸辣湯頭搭配彈勁麵條，帶來韓式風味「韓式泡菜豬肉烏龍麵」，還有喜歡拌麵香氣的人，絕不能錯過「蔥燒烏龍拌麵」。佐餐小菜方面，也有爽脆的「涼拌海帶根」。這裡的每一道料理，都希望能成為你一日三餐中最療癒的一刻。

招牌粥寶

這碗「招牌粥寶」可以說是店內最經典的代表作，融合了皮蛋、魷魚、蝦仁、豬肉片、白杏菜與蛋花等多種食材，營養均衡又份量十足。入口時能感受到粥底的綿密溫潤，海鮮的鮮甜與肉片的香嫩在其中交織，皮蛋的獨特醇香更替整體增添深度。搭配青蔥與油條的清爽與脆香，讓每一口都富有層次感，是無論早午餐或晚餐都能滿足味蕾的安心首選。

韓式泡菜豬肉烏龍麵

一端上桌，泡菜紅亮的色澤就先擄獲目光，微微升起的熱氣夾帶著酸香與辣意，令人食慾大開。筷子一夾，烏龍麵的厚實彈勁立刻展現存在感，緊緊鎖住湯頭精華，帶來厚重卻不燥的口感。入口時，豬肉片的油脂在熱湯中被喚醒，柔嫩中透著鮮美，與泡菜的酸辣形成對比；同時香菇釋出的木質香氣，讓整碗麵多了幾分沉穩厚度。這不是單純的暖胃料理，而是一碗帶著「韓式火熱靈魂」的麵食，讓人吃到最後一口都還有餘韻。

蔥燒烏龍拌麵

拌麵系列中擁有高人氣的蔥燒口味，以香氣十足的特調醬汁拌入Q彈烏龍麵，每一口都能感受到濃厚的鹹香層次。配料上加入鮮嫩的豬肉片、香菇與清甜高麗菜，撒上蔥花與芝麻，為整碗麵增添爽口與香氣。入口時先是麵條的滑順與彈勁，接著是醬香與蔥香交織的馥郁風味，最後以蔬菜的清新收尾，整體濃郁卻不油膩，特別適合喜歡拌麵香氣、又想兼顧清爽層次的你。