尽管中国正在抵制来自日本的水产，但来自中国的蔬菜已涌入日本市场。
近日，日本市场迎来了大量的中国大葱和胡萝卜进口。数据显示这两种蔬菜的供应量较去年同期分别增加了两倍和43％。2023年夏季的高温天气对日本本土蔬菜的生长产生了不利影响，导致价格上涨，进而刺激了进口蔬菜的需求。商用蔬菜市场尤以对价格相对便宜的进口产品，需求旺盛。
根据《日本经济新闻》的报道，日本目前所进口的大葱全部来自中国，而胡萝卜有超过90％也源自中国。预计这一进口趋势10月也在延续中。
尽管日元大幅贬值，某些蔬菜的批发价格仍然下跌。例如，在东京市场上，进口胡萝卜的平均批发价为每公斤103日元（折合人民币5.04元），而进口大葱的批发价则为每公斤197日元（折合人民币9.63元），较去年同期下跌了9％至32％。
虽有价格优势 消费者担心供应地点不确定
主要来自中国的蔬菜价格低于日本本土产的蔬菜。与日本产胡萝卜相比，中国产的胡萝卜便宜了56％，而中国产的大葱则比日本产的便宜了64％。今年9月，中国产大葱的价格比日本产的低27％，而中国产胡萝卜的价格则比日本产的低47％。
尽管进口蔬菜价格相对较低，但由于供应地点的不确定性，采购商们也面临一定的风险。这引发了对于日本餐饮业是否会更多采用进口蔬菜的疑虑。
