近日，綠奇異果在健康領域取得重大突破。歐洲食品安全局（EFSA）經過嚴格審核，於今年6月正式認證綠奇異果具有促進腸道健康的功效，成為全球首個獲得此項認可的新鮮水果。
台灣腸道醫學會秘書長、長庚醫院胃腸肝膽科系主治醫師李柏賢表示，歐盟健康聲稱審核向來嚴格，能通過的產品寥寥無幾。此次綠奇異果獲得認證，代表其腸道健康功效已獲得科學與官方的雙重肯定。
根據EFSA審核的18項臨床試驗，其中6項關鍵研究一致證實，每天食用2到4顆綠奇異果可顯著增加排便次數。一項跨國臨床試驗更顯示，綠奇異果組每週平均增加1.7次排便，效果優於常見的洋車前子的0.9次。
另一項發表於《美國胃腸病學雜誌》的國際多中心隨機對照研究，針對功能性便秘與便秘型腸躁症患者進行調查。結果顯示，每天食用兩顆綠奇異果，排便頻率每週平均可增加1.5次，並顯著減輕腹部不適。
在台灣，一項刊載於《亞太臨床營養學雜誌》的研究指出，患者每日餐後攝取兩顆綠奇異果四週後，排便頻率從每週2.8次上升到4.4次，並縮短大腸通過時間約8小時，整體腸道功能明顯改善。
李柏賢醫師強調，綠奇異果不僅效果顯著，還屬於低腹敏（Low FODMAP）水果，不易引起脹氣，比纖維補充品更溫和、耐受性更佳。它是日常飲食中天然的助腸好幫手，能幫助腸胃蠕動，讓生活更加順暢。
專家建議，每天食用2顆綠奇異果（約200克果肉）可幫助維持正常腸道功能。然而，李柏賢醫師也提醒，如果有長期或嚴重的便秘困擾，仍應尋求專業醫師的評估與治療。
綠奇異果獲得歐盟健康認證不僅證實了其促進腸道健康的功效，也為消費者提供了一個天然、有效的選擇。這項突破性的認證將可能改變人們對水果與健康關係的認知，同時也為未來的食品健康研究開闢了新的方向。
