▲「2025新埔柿餅文化行銷活動」11、12日兩天在新埔鎮農業推廣教育中心登場。(圖/記者蔣彤雲攝)
【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】
又到柿紅季節，「2025新埔柿餅文化行銷活動」11、12日兩天在新埔鎮農業推廣教育中心登場，現場除規劃精彩表演及DIY活動，還有免費的客家米食及在地農產品可品嚐，歡迎民眾前往共襄盛舉，一起體驗旱坑之美
、感受柿鄉魅力。
▲參加者在愜意氛圍中學習並享受動手創作的樂趣。(圖/記者蔣彤雲攝)
副縣長陳見賢說，新埔鎮的柿餅節邁入第27年，產量占全台逾8成，雖然今年受到颱風、雨等害災害影響，柿子產量減少了約三成，但品質依舊很棒，想要「柿柿如意、好柿成雙」的鄉親朋友動作要快，趕快到新埔鎮搶購，「晚來就買不到了！」
農業處表示，今年的柿餅節特別規劃「柿餅點心工作坊」，邀請大家動手製作健康又美味的「柿餅堅果能量球
」與「柿餅壽司」，同時也安排茶文化體驗、花藝體驗與手沖咖啡等DIY課程，讓參加者在愜意氛圍中學習並享受動手創作的樂趣。
▲消費者勇於搶購。(圖/記者蔣彤雲攝)
今年活動更以「運動你我他 柿在好健康」為主題，將舞台打造成運動與娛樂結合的熱力舞台，除了邀請在地社團帶來精采的藝文演出外，更準備了適合大人與小孩共同參與的「氣球帶動跳」和「尊巴舞」互動節目，讓現場民眾跟著音樂一起舞動，營造充滿活力的節日氛圍。
競賽活動相當熱鬧，除了能夠享受運動樂趣的「柿在必得 趣味計步競賽」，挑戰在限定時間內累積最多步數，並爭奪限量好禮，還有年度重頭戲「親子柿代~親子闖關趣味競賽」，讓親子組隊合作挑戰關卡，在歡笑與默契中爭取勝利，享受專屬於柿餅節的美好時光。
現場還準備多項好康回饋民眾，民眾除了可免費享用由新埔鎮農會精心準備的客家米食及在地農產品，只要於活動期間至新埔鎮農會臉書粉絲專頁按讚並拍照打卡，就可領取限量好禮。
現場購買柿餅滿額還可參加「滿額消費好柿抽抽」活動，試手氣抽大獎；今年與昌旺畜牧場合作，結合新埔柿餅推出「柿乾雞湯」組合優惠，讓民眾能以最實惠的價格帶回最新鮮的在地好物。
此外，活動期間也響應公益，舉辦「柿心公益－十張發票送好禮」活動，邀請大家以行動支持社會公益。
