▲鹿港四季紅冬歡系列活動「鹿溪宴」29日在文小五預定地隆重開席,19道美味佳餚滿足饕客們的需求,除有炊粉、紀念碗盤組及鑰匙圈等伴手禮,活動還邀請到眾多藝人帶來精彩演出炒熱氣氛,充分展現公所團隊的細心規劃。(圖╱鹿港鎮公所提供)
【亞太新聞網/記者孔亮云/彰化報導】
鹿港鎮公所年度美食饗宴~鹿溪宴,29日在文小五預定地隆重開席,上千名饕客齊聚一堂,共同滿足心裡對於在地「鹿港味」的渴望。
▲許志宏鎮長期望大家將鹿港的美食、文化與熱情,傳播的更遠,讓更多人認識、喜愛這座充滿魅力的城鎮。(圖╱鹿港鎮公所提供)
鹿港鎮長許志宏開幕致詞表示,鹿港是一個匯集美食、文化、工藝、古蹟的富庶小鎮,對於台灣的發展歷史來說,大家所耳熟能詳的「一府二鹿三艋舺」,正足以說明鹿港深厚的文化底蘊;而鹿港的小吃美食聞名全台,「鹿溪宴」正是將傳統庶民美食加上總鋪師的手路菜匯合,讓料理再升級,更可以一次將所有道地的「鹿港味」全部呈現,滿足大家味蕾的享受!所以如同往年一般,在11月18日報名開放當天,所有名額再次秒殺!搶桌情況一年比一年受歡迎。
▲上千名饕客齊聚一堂,共同滿足心裡對於在地「鹿港味」的渴望。(圖╱鹿港鎮公所提供)
以傳統辦桌的型態匯集鹿港小吃的鹿溪宴,包括有茶飲、蝦猴酥、鰻魚、鹽粉蛤、烏魚子等五樣開胃前菜,肉包、魷魚肉羹、芋丸、麵線糊、鴨肉米糕、蚵仔煎、烏魚蒜、菜捲、卜肉、福州丸赤肉羹湯等十道主菜,桂圓花生湯圓、筍香鹹蛋糕、牛舌餅、麻糬等四款甜品,總共19道美味佳餚,滿足饕客們的需求。今年一樣安排有「新吉發炊粉」、限定版「2025鹿溪宴紀念碗盤組」以及鑰匙圈等伴手禮,有吃又有得拿相當物超所值,不僅網羅鹿港在地小吃,兩天鹿溪宴宴席的現場,還邀請到陳隨意、廖婉君、陳衣宸、唐儷、沈建豪、楊淨宇等知名藝人,安排精彩的歌曲演出炒熱氣氛,充分展現公所團隊的細心規劃。
▲今年鹿溪宴有茶飲、蝦猴酥、鰻魚、鹽粉蛤、烏魚子等五樣開胃前菜,肉包、魷魚肉羹、芋丸、麵線糊、鴨肉米糕、蚵仔煎、烏魚蒜、菜捲、卜肉、福州丸赤肉羹湯等十道主菜,桂圓花生湯圓、筍香鹹蛋糕、牛舌餅、麻糬等四款甜品,總共19道美味佳餚。(圖╱鹿港鎮公所提供)
鹿港的美食聞名全台,每每到了假日從各地湧入的遊客,為了就是前來享用最在地的鹿港味。而鹿港鎮公所團隊規劃的鹿溪宴,不僅是一場喚醒味蕾的美食盛宴,更是美食文化的交融,讓大家可以充分感受到鹿港多元傳統文化的深厚底蘊;當然除了一同共享美食熱情之外,許志宏更期望大家將鹿港的美食、文化與熱情,傳播的更遠,讓更多人認識、喜愛這座充滿魅力的城鎮。


















