[台灣新聞雲報]記者王俊欽/台東專訪報導
在台東縱谷的山風與日夜溫差之中，茶樹靜靜生長。對台東永安茶園而言，這不只是一片茶園，更是一段已走過三個世代的家族記憶。
台東永安茶園自第一代開墾山坡、種下第一批茶樹起，至今已傳承至第三代經營。從早年以勞力換取收成、到穩定製茶品質，再到如今面對市場快速變化，三代人以不同角色，守住同一件事——「把台東的茶，做好、也說好。」
第三代接棒：不只是賣茶，而是經營一個被記住的名字
第三代經營者指出，父祖輩留下來的，是一套對土地與製茶的嚴格要求，但現今茶產業面臨的挑戰，不再只是「會不會做茶」，而是「如何讓人認識、願意再買、願意分享」。
因此，永安茶園近年開始從單純農產品，轉向品牌經營思維，從包裝設計、產品命名，到社群平台與實體市集露出，嘗試用更貼近消費者的方式，講述茶園背後的故事。
「我們不想改變茶的本質，而是改變讓人認識它的方式。」第三代經營者說。
守住製茶底線，才能談行銷高度
儘管投入行銷，永安茶園仍堅持傳統製茶流程，從採摘時機、發酵控制到焙火細節，皆由家族親自把關。第三代強調，若品質失守，再多包裝與曝光都是短暫。
在台東純淨環境與自然農法條件下，永安茶園的茶品以溫潤、耐泡、回甘著稱，逐漸累積固定客群，也讓「台東茶」在市場上有了更清楚的辨識度。
讓年輕人看見，也讓老客人安心
面對世代差異，第三代選擇在尊重長輩經驗的前提下，逐步溝通與調整，讓老客人喝到熟悉的味道，也讓年輕消費者理解這杯茶從何而來。
「我們希望，永安茶園不是只存在於某一代人的記憶，而是能一直走下去。」第三代這樣形容接棒的責任。
從一畝茶園到一個品牌，台東永安茶園的三代傳承，不只是家族故事，更是一段地方產業在時代變化中，努力站穩腳步的縮影。
本報社長王俊欽親自前往專訪報導
這篇文章 從一畝茶園到一個品牌—台東永安茶園三代傳承的堅持與創新 是由 台灣新聞雲報 提供。
