
【今傳媒/記者張中俊 報導】臺南是水果之都,其中蜜棗是春節期間不可或缺的吉祥水果之一,品質穩定、口感清脆香甜,富含維生素C、B1、B2以及鉀、鈣、鎂等多種礦物質,不論於內銷或外銷市場皆深受消費者喜愛。
臺南市長黃偉哲表示,臺南蜜棗種植面積達269公頃,年產量約4,403公噸,種植面積占全臺約15%。臺南具備適合蜜棗生長的氣候與土壤條件,主要產區集中於玉井、楠西及南化等地。目前蜜棗已正式進入採收期,每年12月至隔年3月為主要產季,現在正是選購蜜棗的時節。

農業局長李芳林指出,本市蜜棗品種多元,包含雪麗、三木、中葉、珍愛、珍蜜等,可穩定銜接產期、滿足市場需求。全國百大青農林一夫經營的「安心棗園」推出新蜜王、雪麗等特色品種,提供不同規格包裝;南化區農會亦推出當季嚴選3公斤蜜棗禮盒,展現產區蜜棗果實飽滿、口感清脆且品質穩定的特色。此外,臺南農產運銷公司亦提供蜜棗禮盒及水果組合禮盒,滿足消費者多元選擇。
在 114 年0121楠西地震即將屆滿週年之際,當初受損的蜜棗園已重整園區,準備迎來豐收,目前正值玉井、楠西及南化等主產區的採收高峰;對此,農業局強調市府將持續投入產地輔導、品質分級與品牌行銷,積極媒合通路以提升產品附加價值,並呼籲民眾把握產期,透過實體或網路平台選購優質的臺南蜜棗,以實際行動支持在地農民,為臺南農業注入活力。








