▲許多人農曆年節結束後，發現身體容易出現脹氣、消化不良情形。(圖/記者蔣彤雲攝)
【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】
農曆年節結束後，許多人回到工作與日常節奏，卻發現身體狀態似乎還沒「收假」，即使過年期間沒有暴飲暴食，年後仍容易出現脹氣、消化不良、疲倦感增加、睡眠品質下降等狀況，國泰健康管理高嘉敏營養師指出，這些零散的不適，其實多半來自年節期間飲食型態與作息改變的累積，並在恢復日常後集中浮現，形成常見的「年假症候群」。
高嘉敏營養師舉國泰健康管理2025年健康大數據分析，發現多數民眾對自身腸道健康的主觀感受，與實際健檢結果存在明顯落差，從預防醫學與營養角度來看，關鍵不只是吃了什麼，而是腸道是否具備足夠的調整能力，能應付短時間內的飲食變化。
高嘉敏營養師說，統計顯示，每2人就有1人在檢查後才發現腸胃道異常，但事前僅約兩成自覺有腸道困擾，這樣的落差，顯示有8成民眾自以為「很健康」，但腸道問題往往在無明顯症狀時就已發生，容易被忽略。
進一步觀察發現，年節前後因飲食型態短時間改變，腸道不適與疲倦感出現的比例明顯提高，突顯腸道對作息與飲食變化的高度敏感性。
高嘉敏營養師表示，年節飲食多為高油、高糖、高加工。油脂會延緩胃排空，高蛋白需要更多酵素分解，加上熬夜與活動量下降，腸道蠕動相關的神經調節變差，這些影響短期內不一定反映在健檢紅字，卻會讓人出現『吃越好，人越累』的狀況。
高嘉敏營養師說，年節不適往往不是單一食物造成，而是多重因素疊加。高糖、油炸與精緻加工食品攝取頻率提高，容易擾亂腸道菌相平衡，再加上作息不穩定，使腸道短時間承受超過平日的負荷，相對地，若平時腸道菌相較穩定、飲食節奏規律，在年後恢復效率會較快、狀態也會更好。
高嘉敏營養師強調，年後調整的重點，並非急著補救或極端忌口，而是循序回到穩定的飲食與生活節奏，搭配支持腸道菌相平衡的日常保健方式。當腸道基礎夠穩，即使經歷年節飲食變化，年後也能更快回到熟悉的身體狀態。
