商傳媒｜方承業／綜合外電報導
隨著消費者對永續及動物福利的日益重視，全球植物性寵物食品市場正快速成長。市場研究機構 Persistence Market Research 的報告預估，全球植物性寵物食品市場規模，將從2026年的5.672億美元，成長至2033年的10.638億美元，年複合成長率（CAGR）達9.4%。
推動市場成長的主要因素，包括寵物擬人化趨勢的興起，飼主傾向為寵物選擇與自身飲食習慣相符的食物，例如素食、彈性素食等。此外，傳統肉類寵物食品生產對環境造成的影響，也促使飼主轉向更具永續性的替代蛋白質來源。食品科學和配方技術的進步，使得業者得以開發出營養均衡的植物性寵物食品，符合寵物健康標準，也是促進市場發展的關鍵。
報告指出，目前以乾糧為主的植物性寵物食品，透過網路零售通路和寵物專賣店的普及，進一步擴大了市場。
依地區分析，預計北美將引領全球植物性寵物食品市場，原因包括該地區寵物飼養率高、對永續議題的意識強烈，以及消費者普遍接受植物性飲食。此外，北美擁有先進的研究基礎設施、完善的監管框架，以及眾多創新新創公司和優質品牌。
歐洲則是另一個重要的市場，其特點是嚴格的環境法規，以及對永續消費日益重視。西歐國家尤其容易接受替代蛋白質產品，這得益於成熟的寵物護理產業，以及不斷增長的素食人口。
亞太地區預計將是預測期內成長最快的地區。中國、日本和澳洲等國家的快速城市化、可支配收入增加以及寵物飼養量不斷擴大，正在推動市場需求。此外，全球永續發展趨勢日益受到關注，以及數位零售平台的影響力不斷增強，也加速了市場的發展。
拉丁美洲以及中東和非洲地區，預計將實現溫和成長，這得益於零售基礎設施的改善，以及消費者對植物性營養的態度逐漸轉變。
植物性寵物食品市場的獨特之處，在於其成分採購、蛋白質萃取和營養強化方面的持續創新。業者正利用豌豆、扁豆、鷹嘴豆、藜麥和藻類等新型蛋白質來源，來複製傳統肉類飲食中的胺基酸結構。先進的擠壓技術正在改善食物的質地和適口性，提高寵物對產品的接受度。此外，人工智慧（AI）和數據分析，在產品開發和需求預測方面也發揮關鍵作用。AI驅動的配方平台，協助製造商優化成分組合，以滿足營養標準，同時保持口感和消化率。
報告中也提及，雀巢（Nestlé S.A.）、瑪氏（Mars, Incorporated）、通用磨坊（General Mills, Inc.）、高露潔棕欖（Colgate-Palmolive Company）、斯馬克（The J.M. Smucker Company）等為此市場的主要參與者。
