【記者林家慶報導】
迎接3月8日國際婦女節，人安基金會鳳山平安站於3月6日上午10時30分，舉辦婦女節關懷活動，邀請站上扶助的單親媽媽陳女士現場烤製雞蛋糕，與寒士及民眾分享節日暖意，盼在屬於女性的重要日子裡，讓弱勢婦女的努力與價值被看見。
現年37的陳女士，曾遭遇家庭變故，為了三名子女的成長與生活環境，透過人安基金會媒合資源與支持，毅然帶著孩子重新出發。多年來白天打零工維持生計，夜晚於夜市擺攤販售雞蛋糕補貼家用，獨力承擔經濟與照顧責任。儘管生活壓力沉重她仍堅持陪伴孩子成長，逐步穩定收入來源，在逆境中展現女性堅韌力量。
活動當天，陳女士化身「雞蛋糕媽媽」，親手製作點心分享給寒士。現場設置「愛心留言牆」，邀請寒士與民眾寫下祝福卡片，傳遞彼此鼓勵與支持。鳳山平安站同時協助媒合雞蛋糕愛心訂單，以實際行動支持單親媽媽自立，讓節慶關懷不僅止於慰問，更延伸為長期培力。
婦女節不僅是向女性致敬，更是關注弱勢女性處境的重要時刻。人安基金會長期提供防飢、防寒、防病及就業輔導等服務，陪伴弱勢家庭穩定生活。誠摯邀請社會大眾支持常年服務計畫，以實際行動成為弱勢婦女的後盾，共同守護家庭與未來。
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