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韓國星巴克「泡芙星冰樂」紅到日本!濃郁滋味與多重口感成焦點

商傳媒|吳承岳/台北報導

韓國星巴克每年春季熱銷的「泡芙星冰樂」,今年首度登陸日本。《Rocket News 24》報導,這款飲品以牛奶為基底,混合香草風味的牛奶焦糖醬,並在杯底加入酥脆的泡芙餅乾風味脆餅,最後再堆疊以香草籽與蛋黃製成的卡士達風味鮮奶油,以及更多的泡芙餅乾風味脆餅,整體口感豐富。

報導指出,「泡芙星冰樂」的特色在於其濃郁的香氣與牛奶焦糖的醇厚風味,入口滑順,卡士達鮮奶油更增添風味。杯底與頂部的脆餅則帶來多層次的口感,整體而言甜而不膩。《Rocket News 24》記者試飲後表示,這款星冰樂風味濃厚,但又保持了恰到好處的平衡,預期將在日本大受歡迎,建議有興趣的消費者及早前往體驗。

此外,日本星巴克同步推出了「泡芙咖啡拿鐵」與「柑橘蜂蜜冰沙茶」。其中,「泡芙咖啡拿鐵」是以濃縮咖啡搭配牛奶,加入香草牛奶焦糖醬,再堆疊卡士達風味鮮奶油與泡芙餅乾風味脆餅,可選擇將牛奶更換為杏仁奶,增添堅果香氣。「柑橘蜂蜜冰沙茶」的靈感則來自韓國星巴克的經典飲品「葡萄柚蜂蜜紅茶」,以伊予柑、溫州蜜柑、甘夏蜜柑等柑橘果汁為基底,加入蜂蜜柑橘醬與紅茶,口感清爽。

這三款飲品皆為期間限定商品,預計將吸引不少喜愛韓國文化的台灣消費者關注。韓國流行文化近年來對台灣餐飲業產生影響,不論是韓式料理、飲品或甜點,都能在台灣市場上掀起話題。星巴克本次將韓國熱銷的飲品引進日本,也可能為台灣的餐飲業者帶來新的靈感。