記者/葉佳欣報導
為推動農村觀光及食農文化教育，金門縣農業試驗所於5月3日辦理農遊金門系列活動「風雞村日常生活」，帶領來自各地的民眾走進烈嶼西方聚落，透過聚落導覽、傳統祭儀與手作體驗，深入認識風雞信仰與在地生活文化，感受金門農村最真實的日常樣貌。
本次活動以烈嶼具代表性的「風雞文化」為主軸，結合地方信仰、產業故事與生活工藝，規劃半日深度體驗行程。參與民眾在社區導覽人員帶領下，走訪西方聚落的重要地景與特色建築，了解風雞作為守護聚落的象徵，如何在居民生活中扮演安定人心的重要角色，同時也認識金門土雞養殖的歷史脈絡與地方產業特色。
活動中特別安排傳統祭儀體驗，讓參與者實際進入廟宇空間，感受儀式中所蘊含的信仰精神與人情溫度。透過在地耆老與社區成員的解說，民眾得以理解風雞信仰背後的常民智慧，體會農村社會透過信仰凝聚情感、守護生活的文化內涵。
除文化導覽外，活動亦融入手作體驗與食農內容，包含高粱掃把手作及鹹雞蛋DIY。參與者透過動手操作，學習將在地農產轉化為生活用品與食品，不僅加深對農村資源循環利用的認識，也讓體驗過程更加貼近居民日常。完成的手作品與鹹雞蛋皆可帶回，成為此次農遊旅程獨一無二的紀念。
活動中也安排在地風味餐食，結合烈嶼特色食材，提供烈嶼菜包、燒餅蛋塔與土雞湯麵線等餐點，讓民眾在味蕾體驗中認識金門飲食文化，從「產地到餐桌」完整感受農村生活的節奏。
金門縣農業試驗所處長許丕祥表示，「農遊金門」不僅是旅遊活動，更是串連農業、生態、人文與生活教育的重要平台。此次於五月連假期間持續透過與在地社區、小農及職人的合作，讓民眾走進聚落、參與生活，逐步建立對土地的認同與情感。未來也將依循季節特色與地方文化，推出更多元的農村體驗行程，讓更多人以貼近生活的方式，看見金門農村一年四季的獨特魅力。
西方社區發展協會理事長方建軍表示，活動當日反應熱烈，吸引親子家庭與一般遊客踴躍參與。許多參加者分享，透過實際走入聚落、參與祭儀與手作體驗，讓旅程不再只是參觀景點，而是一段充滿故事與溫度的文化交流，也為此次造訪金門留下深刻而難忘的記憶。社區總幹事、亨式暢遊共同創辦人陳家揚也指出，未來將透過自身平台持續上架相關遊程，讓更多遊客有機會走進西方風雞村，延續這份屬於農村的美好體驗。
