【今傳媒/記者李祖東報導】
針對媒體報導指出，台糖早在今年5月即發現中聯油脂311號油槽原料油檢驗異常，卻直到近日事件曝光才引起社會關注，高雄市議員陳美雅表示，人民最關心的不是事後解釋，而是台糖及高雄市政府當時到底做了什麼？
陳美雅指出，依《食品安全衛生管理法》規定，食品業者發現產品有危害食品安全之虞時，應立即處置並依法通報主管機關，內容應包括產品流向、下游業者及回收處理情形。
她要求台糖立即向社會說明：
第一，5月發現問題油後，是否已依法向高雄市政府衛生局完成通報？是否依規定提供產品流向、下游名單及後續處置情形？
第二，高雄市政府是否在5月就已掌握相關資訊？如果已知情，是否立即展開流向追查、擴大稽查、通知相關業者並與中央建立聯繫機制？請公布完整行政時間軸，接受社會檢驗。
陳美雅表示，市府目前強調問題油未流入台糖製程，但市民更希望知道的是，政府如何確認相關油品未流入其他通路？是否已完成全面流向追查？這些都應公開透明，而不是事後說明。
她也呼籲高雄市政府藉此事件全面檢討食安管理制度，建立重大食安事件即時預警、跨機關通報、高風險食品加強抽驗及流向追蹤機制，讓食品安全從「事後補救」走向「事前預防」。
食安不能靠運氣，更不能等到事件爆發才亡羊補牢。台糖應說清楚，高雄市政府更應拿出具體作為，守護高雄市民的食品安全。
