有關台糖梅花肉商品抽檢瘦肉精一事，中央畜產會立即至源頭南靖畜殖場，採取豬隻血清、毛髮及飼料，送至畜產會屏東技術服務中心檢驗，結果出爐，實驗室檢驗都未檢出乙型受體素瘦肉精、為合格狀態，台糖除將同批下架的梅花肉品持續送交畜產會檢驗所檢驗，即日起接受消費者退貨。
台中市衛生局今年1月15日前往國防部福利事業管理處所屬台中福利站，抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍)，檢驗結果發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅(音譯Cimbuterol)，檢出數值為0.002ppm，違反食安法規定，經查該批產品出貨至台中市共372公斤，目前庫存剩11.7公斤已全數下架，全案並移請源頭製造商(屏東縣)及產品責任商(台南市)縣市衛生局處辦，產品業者依食安法規定，仍可提出複驗申請。
台糖公司表示，自2月3日起，接受消費者對梅花肉片退貨。請消費者提供購買證明正本（如發票）或電子載具，在原購買通路（不限原店家）辦理退貨，無須攜帶商品實物。
台糖公司再次重申，從未購買或使用瘦肉精養殖豬隻，有關臺中市食品藥物安全處2月2日的抽檢結果，台糖公司已正式發函該處，依法提出複驗申請，後續也將會配合衛生單位的各項溯源調查釐清。
農曆年節將至，為確保消費者安全，農業部即日起擴大肉品檢驗，增加肉品市場豬隻毛髮樣本抽驗收量，除清查所有台糖畜殖場外，同時加強其他豬場檢驗及飼料查驗，並將持續與衛生單位合作加強牧場端及市場端之監測，共同守護國人消費肉品安全。
農業部強調，乙型受體素為禁止製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列之藥品，農政機關將持續加強抽測，經查獲違法使用，將處新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰，1年內再犯者更可處新臺幣250萬元以下罰鍰，畜牧業者應合法用藥切勿心存僥倖，以免違法受罰。
