【記者爆料網 莫沛宇／新北報導】新北市衛生局今（10）日接獲醫院通報，有4位民眾前往藏壽司新莊宏匯店用餐後陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀，且上個月31日也有2人疑似食品中毒通報案，為1年內接獲2次通報，命藏壽司新莊宏匯店自即日起暫停作業。另外藏壽司淡水站前店，4月2日及8日也有疑似食品中毒通報，同樣也是1年內2次通報、暫停作業。其餘新北10家分店，衛生局也將逐一徹查。
▲新莊宏匯店暫停營業。（翻攝畫面）
新北市衛生局指出，新北有4名同住家人，於7日前往藏壽司新莊宏匯店用餐後，陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀，就醫後症狀緩解即返家休養。衛生局隨即派員前往該店稽查，並依據食品良好衛生規範準則進行查核，現場見排油煙罩有灰塵及烘碗機有裂縫等缺失。而現場已無同批食餘檢體，衛生局依據民眾提供共同攝食餐點，現場抽驗炙燒起司鮮蝦及抹茶霜淇淋檢驗衛生標準。
另外3月31日衛生局也曾接獲藏壽司新莊宏匯店2人疑似食品中毒通報案，當時已派員稽查及抽驗，雖環境衛生及抽驗結果皆符合規定，但1年內已接獲2次藏壽司該分店疑似食品中毒通報，已達暫停作業標準，故衛生局命藏壽司新莊宏匯店自即日起暫停作業。
▲淡水站前店也停業。（翻攝畫面）
而在藏壽司淡水站前店也有疑似食品中毒案件，衛生局分別於4月2日及8日接獲淡水馬偕醫院通報，民眾3人及2人分別於1日及7日前往該店用餐後，陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀，皆已返家休養。衛生局2日派員前往淡水站前店進行稽查，現場見冷凍庫未定期除霜及壽司盤破損等缺失，已命業者限期改正；另查核現場已無同批食餘檢體，依據民眾提供共同攝食餐點，4月2日抽驗大蝦一貫壽司及生章魚壽司檢驗結果符合規定，另於9日抽驗熟成鮪魚、花枝壽司之衛生標準。
衛生局指出，淡水站前店同樣也因1年內2次疑似食品中毒通報，命其暫停作業。因引起食安疑慮，即日起衛生局將進一步針對新北轄內藏壽司其餘10家分店進行全面查核。衛生局表示，缺失部分已命業者限期改正，若屆期仍未改善完成，可依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定，處新臺幣6萬元以上2億元以下之罰鍰。而若食品檢驗結果與規定不符，經命業者限期改善，複抽仍不符規定可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
