美食

桃園市副市長蘇俊賓今（26）日上午前往平鎮區，出席「2023世芥客家菜-千人踩酸菜活動」。蘇俊賓表示，桃園是台灣的客家首都，也是台灣的客家美食首都，而芥菜是客家菜中最不可或缺的元素，可以說沒有芥菜入菜就稱不上客家菜。平鎮區農會非常用心，邀請約1,000位民眾一同製作酸菜，讓參與者透過雙手採酸菜、雙腳製作酸菜，一同體驗製作過程，而今天也是他人生第一次踩酸菜。…

2023雲林花生季系列活動開跑，今(25)日元長農會以「鳥嶼花鄉」為主題打頭陣，副縣長謝淑亞表示，雲林縣是國內落花生主要產地，種植面積超過1.4萬公頃，產量占全國總種植面積約75%，縣府與縣內三大農會合作，推出雲林花生季系列活動，深化食農教育，了解花生產業文化，創新價值，提升花生經濟。…

台南溪北週末有2個熱鬧活動，分別為東山區「東山咖啡節」及鹽水區「鹽水嘉年華」，觀旅局特別邀請2位美食達人呂煌男區長及陳文琪區長來帶路，帶領大家來東山及鹽水區遊玩、品嘗在地美食好滋味。…

在嘉義市政府衛生局的積極策劃下，一場盛大的「嘉義金好呷市集」即將在耐斯百貨引爆！ 活動將於耐斯百貨一樓前圓形廣場舉行，日期為11月25日(六)，正午12點準時開始，直到下午14點。 衛生局表示，為了激勵本市優質餐飲業者提升食品衛生安全，食安三金獎得主──「金質獎」、「金麥方獎」及「金搖獎」業者，將齊聚快閃市集活動中。 這場市集活動不僅讓您享受美食饗宴，還有精彩的抽獎活動等您參與！快邀請您的親朋好友，一同來場美食盛宴，把握機會搶走金呷好禮！…

高雄市政府農業局主辦的「神農市集」，將在本週末(11月25及11月26日)於凹子底森林公園新鮮登場，新鮮直送各式當令限定蔬菜水果，隨著季節與產季蔬果的多樣化，眾多選擇保證買得安心、吃得健康，此次「神農百味料理秀」邀請J.Home bistro餐酒館的主廚教學，現場展示烹飪技巧、創意與對食材的理解，以及「食農教育推廣」邀請來自高雄大樹區巴瓈園農場的講師教學手工鳳梨醬，現場還有農特產品展售試吃、多組精彩街藝演出，將帶給您一個多姿多彩的活動市集！…

雲林邁入秋季農漁盛產季節，今年特別以「永續農旅超吸睛、探索雲林農旅程」為綠色農旅口號，邀請民眾跟著雲林食材去旅行，除品嚐米其林廚師開發的菜色，還能體驗雲林食農成果，雲林縣政府於本月18日在斗六膨鼠森林公園舉辦「雲林縣農旅教育成果展暨農旅市集」活動，除安排在地農產品展售，還安排浪漫的「大地餐桌雲林月光美食饗宴」，讓賓客體驗雲林的農產佳餚。…

嘉義縣布袋鎮虱目魚嘉年華受COVID-19影響延宕2年，今年復辦強勢回歸，尤其以「千人桌宴」為最大亮點，活動首次交由布袋鎮公所主辦，此次重啟後不論漁村體驗、尋寶市集、海味饗宴或晚會表演都具備突破性規劃，相當令人期待。…

享譽國際的日本甜點國寶大師小山進首度跨海，與被台灣媒體喻為「法餐南霸天」的簡天才合作，以精湛烘焙與法式料理手法，重新詮釋法國經典費南雪，聯手推出台灣首件最昂貴的〈頂級小山進費南雪禮盒〉，每盒$1,100/9入裝，打破市場單顆均價$40-60的天花板，11月3日至12月1日於新光三越新天地百貨1F(COACH前 LA ONE快閃櫃)以限時快閃形式設櫃亮相。…

2023雲林滷肉飯節今(11)日在古坑鄉綠色隧道飄香辦理，本屆神級滷肉飯爭霸戰脫穎而出的14家專業店家，提供超過千碗的滷肉飯讓參與貴賓及民眾品嘗，現場洋溢著濃濃滷肉香味，讓民眾直呼真是有夠香。 縣長張麗善表示，雲林是台灣糧倉，也是最大的畜產中心，我們已經連續三年舉辦神級滷肉飯比賽，今年邁入第三年，吸引眾多專業店家及民間高手來參賽，針對店家安全衛生、在地食材、烹調技術等項目，透過公平公正的評審，選出優勝者。…

「食遊水月，寓教於樂」！新竹縣政府、竹北市公所及新竹區漁會將於明天（11日）上午9時40分，在竹北田媽媽福樂休閒漁場，舉辦「112年新竹縣烏魚產業文化推廣活動」，將有食魚教育、打卡闖關的小遊戲，帶孩子了解水產從何而來，今年烏魚預估產量達10萬尾，新竹縣長楊文科也歡迎大眾參與活動，品嘗在地生產的好味道。…