柳丁、香丁分不清?一張圖教你變專家:這款「香氣爆棚」正盛產
你是否也有目不識「丁」的困擾,分不清市售甜橙究竟是「柳丁」還是「香丁」。圖:翻攝自鮮享農YA – 農糧署粉專 你是否也有目不識「丁」的困擾,分不清市售甜橙究竟是「柳丁」還是「香丁」。農糧署近日於粉專發圖解惑,指出3至4月春季正是「香丁」的盛產期。相較於大眾熟悉的柳丁,香丁不僅外型較大、籽較少,且香氣更加濃郁,是市售甜橙果汁的首選主角。 農糧署解釋,俗稱柳丁的「柳橙」風味清香、甜中帶微酸,採收期通常在11月至翌年1月,經貯藏可供應至4 月。…









