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醬油、素蠔油差在哪?原料與風味一次看懂

醬油、素蠔油差在哪。示意圖:AI生成 不少家庭料理都會使用醬油或素蠔油,外型相似的兩種調味料,其實在原料與風味上各有差異。農業部農糧署近日在粉專分享相關飲食知識,提醒民眾可依不同料理需求,選擇適合的調味方式,為日常餐桌增添更多風味層次。 外型相似的兩種調味料,其實在原料與風味上各有差異。圖:翻攝自農糧署粉專…

清香、焙香特賞出爐 桃園苦茶油品評賽展現在地實力

苦茶油因脂肪酸組成與橄欖油相似,有「東方橄欖油」之稱。圖:農業局提供 桃園市副市長王明鉅今(13)日前往龜山區農會,出席「114年桃園市苦茶油風味品評示範賽頒獎典禮」,大溪區黃玉龍榮獲清香型特賞獎,龜山區洪偉鑫則獲焙香型特賞獎,王明鉅親自頒獎給予最高肯定。而今年活動更結合「龜山區苦茶油及農特產品展示(售)嘉年華會」及「幸福農村推動計畫」,盛大舉行三部門聯合成果發表會。…

假投資結合線上批發新詐騙 刑事局示警:先匯款就是陷阱

批發投資型詐騙案件常以「保證獲利」、「只需支付成本金」、「批發投資」為誘因,讓被害者一步步落入陷阱。圖:讀者提供 近期有詐騙集團結合「假投資」與「線上批發」雙重手法,利用社群平台刊登虛偽商品銷售結合投資的廣告,誘使民眾加入陌生LINE 群組,進而騙取金錢與個資。批發投資型詐騙案件常以「保證獲利」、「只需支付成本金」、「批發投資」為誘因,讓被害者一步步落入陷阱。 北部一名鍾姓小姐表示,今年114年11月在 Facebook…

賴清德跨越憲政民主紅線 黃國昌轟:不副署三讀法案是獨裁、不是民主

圖:截取民眾黨直播 台灣民眾黨主席黃國昌今(13)日發表聲明,嚴厲控訴賴清德政府已「跨越憲政民主紅線」,帶頭摧毀台灣民主法治。黃國昌痛批,賴清德身為國家元首,以民進黨主席身份邀集黨籍立委聚會,公開宣布行政部門將不副署或副署但不執行立法院三讀通過的法案,此舉已違反民主憲政原則。…

台船:「海鯤軍艦」克服技術挑戰 呼籲媒體如實報載

【焦點時報/記者蔡宗憲報導】台灣國際造船股份有限公司今(12/13)日發出明如下: 台灣國際造船股份有限公司(以下簡稱台船公司,股號:2208) 首次 製造潛艦,測試過程秉持發掘問題、解決問題,逐步強化調校與缺失改善,盼望國人能夠理解並持續支持。 台船公司承造各型船艦,任何裝備系統於驗測過程所發現的各類缺 失,都會設計自動、半自動及人力等操作為多重備援等因應作為, 而台船專案團隊將負責任逐次解決,迄今並無任何工程技術的瓶頸…

公私協力打詐聯防 助農送菜也送安心

【記者江育銓/基隆報導】 在物價上漲、詐騙案件層出不窮的當下,如何同時照顧民生與守護財產安全,成為社會關注的重要課題。妮可美麗醫學事業集團總裁白右筠今(  13 日)上午,在基隆市東方帝景社區前庭舉辦「妮可美麗公益活動」,不僅向菜農採購 1,000 顆高麗菜免費發放給市民「加菜」,更結合警政力量進行反詐騙宣導,展現公私協力、守護市民的溫暖行動。…

珍愛八德聖誕同樂會登場 公私協力傳遞愛與關懷

大合照。圖:市府提供 桃園市副市長蘇俊賓今(13)日上午前往八德區,出席「2025珍愛八德聖誕同樂記者會」。蘇俊賓表示,桃園市珍珠粉社區照護暨婦幼關懷協會結合地方鄰里與天主教會,長期秉持「哪裡需要愛、哪裡需要關懷,就往哪裡服務」的精神,持續投入公益服務,是推展社會福利的重要力量,市府也將持續與民間協會與宗教團體攜手合作,讓愛與光在桃園各個角落持續發揮影響力。…