▲智慧餐飲論壇與高峰座談不僅是學術盛事，更為台灣餐飲產業升級AI智慧邁向新里程。（圖／高餐大提供） 【亞太新聞網/記者高婕/高雄報導】　　 　　　　　 在全球餐飲產業面臨缺工、食材通膨及經營效率挑戰的當下，轉型智慧化已成為品牌突圍的關鍵。傳統經營模式亟需「智慧餐飲」與數據驅動的決策系統，引領產業邁向以數據與AI為骨幹的科技服務業。在這樣的趨勢浪潮下，如何將尖端科技落地應用至真實營營運場景，成為產業突圍的核心。…

商傳媒｜方承業／綜合外電報導根據《International Business Times》於週四（6月4日）報導，美國家庭財富對股市的依賴程度已達到新高。目前，股票市場（即讓投資人買賣公司股票的地方）佔所有美國家庭資產（指一個家庭擁有的財富，包括存款、投資與房地產等）的比重已達三分之一。 報導指出，這項數據超越了 2021 年創下的 30% 前紀錄，也明顯高於 2000 年第一季網路泡沫化（指當年科技股股價飆升後又急劇下跌的現象）之前 27%…

商傳媒｜葉安庭／綜合外電報導根據美國媒體報導，隨著人工智慧（AI）技術快速發展，特別是自ChatGPT推出後，AI數據中心在美國各地迅速擴張，其龐大的電力需求正對現有電網構成壓力，並可能導致民眾電費帳單攀升。 美國消費者組織「消費者報告(美國)」指出，AI的蓬勃發展帶來巨大的電力消耗，這股趨勢背後的隱藏成本，正是數據中心驚人的耗電量。目前，將近一千座超大型數據中心（hyperscale data…

商傳媒｜何映辰／台北報導全球電子產品製造業正受惠於人工智慧（AI）基礎建設、資料中心以及雲端運算等領域日益增加的投資，呈現蓬勃發展態勢。這種廣泛的成長動能，遍及尖端邏輯晶片、記憶體及先進封裝等市場，預計將持續推動產業參與者的發展。 根據《Zacks Investment Research》指出，持續不斷的資料中心、高效能運算與 5G…

商傳媒｜簡明心／綜合外電報導美國房地產服務巨擘 Newmark Group（公司）近期宣布，已任命凱爾·S·魯特尼克（Kyle S. Lutnick）為公司首位策略長（Chief Strategy Officer），專責擘劃數據、人工智慧（AI，即一種讓電腦能像人類一樣學習、理解和解決問題的技術）、科技及平台發展的企業策略。此舉顯見 Newmark 在商業房地產領域擁抱數位轉型的決心，並可能重塑市場對其投資潛力的評估。…

商傳媒｜何映辰／台北報導隨著人工智慧 (AI) 工具日益整合至企業營運中，資安界開始關注這些強大工具可能帶來的內部威脅。美國網路資安公司 DTEX 日前發布研究警告，指出目前市面上的人工智慧 Agent (AI agent，一種能自主執行任務的軟體) 恐成為企業最大的內部資安隱患，大幅加速資料外洩的風險。 DTEX 的研究人員詳細說明，以 Anthropic 開發、用於企業環境的 Claude Cowork 為例，儘管其提供便利的 AI…

商傳媒｜林昭衡／綜合外電報導根據外媒《HotHardware》週四報導，研究揭示了一種新型的AI驅動網路蠕蟲，其具備自主分析受害者系統、發現並利用未修補弱點的能力，進而實現自我複製與網路擴散。這項發展對未來的網路安全構成嚴峻挑戰。…

商傳媒｜責任編輯／綜合外電報導金融科技公司 FP Alpha 於週四宣布，已推出其 AI 稅務快照工具 Tax Snapshot 3.0 的更新版本。這項工具能將客戶的原始報稅資料自動轉換為視覺化報告，方便理財顧問向客戶解釋稅務狀況。FP Alpha 強調，Tax Snapshot 3.0 並未依賴通用型大型語言模型（一種能理解和生成人類語言的電腦程式），而是採用結合人工智慧與人工審核的「人機協作驗證引擎」（human-in-the-loop…

商傳媒｜責任編輯／綜合外電報導美國網戰司令部（US Cyber Command）宣布啟動「網路作戰創新中心」（Cyber Warfare Innovation Center, CWIC），旨在強化美國的網路資安能力。這個新中心將促成業界專家與作戰人員緊密合作，共同開發與部署先進的網路戰術與技術，以加速軍事創新流程。 助理國防部長凱蒂·薩頓（Katie…

商傳媒｜責任編輯／綜合外電報導美國液化天然氣（LNG）巨擘錢尼爾能源（Cheniere Energy），近日與貝切爾集團（Bechtel）簽署一項價值高達 46.9 億美元的合約，啟動其薩賓帕斯（Sabine Pass）LNG 出口站擴建計畫的第一階段工程。此合約涵蓋了第七條液化天然氣生產線（Train 7）及相關基礎設施的工程、採購與建造。據了解，早期工程已獲授權，而最終投資決策預計將於 2027 年初做出。…