〔記者爆料網 黃心/台中報導〕台中頂級和牛燒肉餐廳EMPEROR日前遭爆使用過期肉品，台中市食安處查獲包含肉品以及多項食材過期，依照違反食安法開罰。今天再傳出勤美商圈知名和牛燒肉餐廳涉嫌儲存逾期肉品且竄改有效日期，目前已移由檢調循線偵辦。
台中市食安處今天表示，4月16日接獲檢舉，一家位於西區勤美商圈的和牛燒肉餐廳，涉嫌儲存逾期肉品且竄改有效日期，目前已移由檢調循線偵辦。
食安處說明，初步查獲逾期品項，現場已立即封存；涉及刑事犯罪的部分，後續衛生局將密切配合檢調擴大深入查辦，共同把關食安，維護市民健康。
據了解，該家和牛燒肉餐廳在勤美商圈頗有知名度，去年才7月開幕，雙人套餐要價近新台幣4000元起，店內標榜使用進口黑毛和牛，並且由日本師傅做鎮。
