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如何存放濾掛咖啡?咖啡達人教妳正確保存方法

親愛的女孩,妳是不是每天都要喝杯咖啡,才好像真正醒過來呢?咖啡適量喝很紓壓,濾掛咖啡更是上班族百忙之中享受美味咖啡的好選擇,不必親自手磨,只要開水沖泡,就能喝到宛如現沖咖啡般的美味飲料。不過,濾掛咖啡就跟所有食品一樣,有保存期限,如果喝到過期的濾掛咖啡,可能還會吃進對人體有害的毒素,很愛喝咖啡的小編,要跟妳分享,判斷濾掛咖啡是否過期的方法,以及如何正確保存濾掛咖啡。

濾掛咖啡就跟所有食品一樣,有保存期限,如果喝到過期的濾掛咖啡,對人體也不太好。圖/123RF圖庫
濾掛咖啡就跟所有食品一樣,有保存期限,如果喝到過期的濾掛咖啡,對人體也不太好。圖/123RF圖庫

濾掛咖啡能夠存放多久?

濾掛咖啡的保存期限通常標示在包裝上,一般來說,在乾燥、陰涼、避光,而且避免高溫的理想環境下,可以保存6至12個月。當然,每個品牌的濾掛咖啡存放期限都不一樣,要以實際品牌標示為準。

過期的濾掛咖啡,風味和香氣會明顯衰減,沖泡之後喝起來氣味比較平淡,有時候可能會因為受潮、過期了,產生怪味或苦澀的味道。此外,過期的濾掛咖啡也可能會產生毒素等有害物質,對人體健康造成危害。

無論是咖啡豆或是濾掛咖啡,最好存放在乾燥、陰涼、避光,而且避免高溫的環境。圖/123RF圖庫
無論是咖啡豆或是濾掛咖啡,最好存放在乾燥、陰涼、避光,而且避免高溫的環境。圖/123RF圖庫

如何判斷濾掛咖啡是否過期?

從超市買回來的時候,就要仔細檢查包裝上的保存期限,要拿剛製造的新鮮產品比較好,並且要不定時檢查包裝上的保存期限。另外,如果妳懷疑濾掛咖啡包過期了,就聞一聞咖啡包的香氣,假設妳聞不出咖啡香氣,只有聞到油耗味或其他異味,通常咖啡已經過期。

妳也可以觀察咖啡粉的外觀,如果咖啡粉變色或出現油漬,表示咖啡已經放太久,變質了。當妳發現濾掛咖啡已經過期,建議不要再飲用。過期的濾掛咖啡最好丟掉,也不要拿來當做除臭劑使用。

濾掛咖啡保存得宜,自然好喝,順口的咖啡能夠讓人心情愉快。圖/123RF圖庫
濾掛咖啡保存得宜,自然好喝,順口的咖啡能夠讓人心情愉快。圖/123RF圖庫

怎麼樣正確存放濾掛咖啡?

購買物品之前,要先衡量自己的用量,如果用量不多,就買小包裝,不要為了省錢買大包裝,結果吃不完放著過期,也是不能吃。濾掛咖啡開封後就儘快食用完畢,平常要將未開封的濾掛咖啡包存放在乾燥、陰涼、避光的地方,不要放在高溫會照射的地方,高溫會讓咖啡包很快變質,甚至很可能在保存期限之前就變質。

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