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鳳山甜點秘境│匠心手作精緻呈現 「慕思」系蛋糕幸福滿溢!

甜點秘境新發現!位於高雄鳳山的【慕思坊精緻蛋糕】,開業十年來,秉持著用心選料、匠心製作,從手工麵包到精緻糕點,令人一再回味!以職人般精神全神投入製作,讓購買的客人們體驗到最純粹的幸福滋味!深藏在高雄鳳山街巷裡的【慕思坊精緻蛋糕】,品牌成立至今已走過十年的時光,是鳳山甜點控們的私房名單之一。憑藉著對食材的追求,與在麵包、糕點上的多年淬鍊,也與許多業者合作,從而在高雄享有好口碑。

▲品牌本身的手作糕點麵包多以預購為主,實體店面主要提供給上班族購買者在下班後可以來店取貨。

坊間麵包店出爐後,便放置室溫下販售,容易孳生細菌,店家蛋糕、麵包出爐後,經過急速冷凍,確保產品新鮮度,急速冷凍可使產品產生抗性澱粉,同時降低37%的升醣指數,對於怕胖及減重者更是最佳選擇,且產品吃多少就解凍多少,放置室溫約5分鐘即可品嚐,如同剛出爐般口感。


店家提供的糕點、麵包種類多元,無論是想要慶祝、活動用的大蛋糕系列、一人獨享的精緻小蛋糕系列,還是浪漫甜蜜的草莓麻糬捲系列慕斯系列及各式各樣的香濃點心,亦或是口碑絕佳的法式、德式麵包、手工餅乾、核桃派應有盡有,皆可依照個人需求自由挑選!

│手工麵包

▲使用日本奶油與秘制技術製成的德式乳酪麵包,建議烤過後再享用,酥脆的口感搭配蒜泥、巴西里與濃郁的乳酪香氣,每一口都令人滿足!

▲外皮酥脆,內餡滑順的菠蘿泡芙,吃起來甜而不膩。

蔓越莓核桃法國麵包,酸甜的蔓越莓與香脆的核桃相得益彰,且越吃越香!

核桃派那香脆的派皮包裹著豐富的核桃餡料,滿口留香。

店家不僅是星級飯店的長期合作夥伴,網路聲量極高的「嚼月九日」品牌提供的麵包、餅乾更是出店家之手!

手工餅乾的部分則提供如蔓越莓、咖啡杏仁角、巧克力杏仁角、洋蔥餅等多樣口味。

│精緻蛋糕

▲新鮮藍莓搭配滑順布蕾製成的藍莓布蕾蛋糕,酸甜爽口。

伯爵紅茶布蕾蛋糕,香醇的紅茶香氣與細膩的布蕾口感完美結合!

▲巧克力控們不容錯過的黑森林巧克力蛋糕

從原先在工廠幫華航貴賓室進行蛋糕代工作業,後在多方因素促使下,決定轉行自行創業,做起手工麵包、糕點,因老闆對美食的喜愛,所以堅持用最好的原物料,期盼透過自身呈現的誠意之作,讓更多人吃到風味無限的手工美味。

「慕思」二字,寓意著老闆對甜點的戀慕之情,希望打造出讓人朝思暮想的甜點之作。

【慕思坊精緻蛋糕】
營業地址:高雄市鳳山區頂茂街23號1樓
營業時間:周三至周五15:30–21:00;周六09:00–17:00(周日、一、二公休)
店家電話:0937628282
粉絲專頁:bit.ly/4ceHDjR

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