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暑假親子出遊響應惜食

獨家報導 記者張祥鈺/綜合報導

暑假到來,家長們帶孩子們出遊的時候,可選擇到北海岸遊玩。位在北海岸的金山區與石門區,除了可以欣賞海岸風光,也有許多活動和特色生態農場,是暑期出遊的好去處。最近新北市政府農業局也輔導金山地區農會與石門農會,在「金山地區農會超市」和「石門農會農民購物中心」設置「農好食光」惜食分享櫃位,鼓勵民眾來北海岸旅遊的時候,可以到惜食據點選購格外品和即期品,同時向孩童分享友善環境、珍惜食物的理念。

夏天蓮花正盛,金山的蓮花以友善耕作的方式種植,目前是最適合大小朋友一同前去觀賞的好時機,今年7月13日也會舉辦「金山之美 留蓮忘返」的活動,民眾可以來參加剝蓮子比賽,並享用金山在地蓮子料理。友善耕作不僅讓消費者吃到更健康的食物,也是維護生態環境的重要方法,石門區的阿里磅生態農場建構了豐富的生態環境,為野生動植物提供良好的生存環境,農場也經常舉辦各種體驗活動,民眾可以邊探索大自然,邊體驗各種生態課程,今年夏天不妨來場生態之旅,親近這片土地,並學習和愛護環境。民眾在遊玩後若想購買在地農產品,可到農會選購,而近期金山地區農會及石門農會也設置了「農好時光」惜食分享櫃位,方便民眾選購蔬果格外品。這些格外品雖然不如其他農產品美觀,但也具有同等的味道和營養價值,民眾可以在享受美味的同時實踐環境友善!金山地區農會總幹事吳茂坤表示,優質的農產品不會因為賣相不夠好就更差,希望大家可以多加珍惜得來不易的糧食。石門區農會總幹事魏正輝表示,食品浪費既不環保又可惜了農民的用心,期望大家能購買格外品,以行動支持愛惜食物。


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