桃園市蘆竹區公所辦理「113蘆峰紅茶製茶技術競賽活動

[台灣新聞雲報]記者王俊欽/桃園報導

桃園市蘆竹區公所辦理「113蘆峰紅茶製茶技術競賽活動」，訂於(113)年8月5、6日在新星茶廠舉行，並聘請行政院農業部茶及飲料作物改良場派員擔任評審，本次活動主要目的在於發展本區地方特色茶及輔導本區茶農精進紅茶製造技術，進而提升茶葉品質，增進茶農收益。

本項活動舉辦開始於105年至今已連續推動9年，對於本區茶農生產紅茶之技術及品質實有逐年提升之績效，今年有31個人報名競賽，經由農業部茶及飲料作物改良場講師教授本區茶農製造紅茶之技術及現場實作指導，觀察茶葉的形狀.水色.葉底.氣味作評鑑，選出優質的10位參賽者。近年本區生產之蘆峰紅茶參加桃園市政府舉辦之桃映紅茶評鑑比賽每年屢獲金質、銀質獎佳績，其中107年更榮獲桃映紅茶金質獎10 點佳績。

茶葉產銷班表示：本區紅茶主要產區分布於坑子里林口台地區域，目前茶樹栽植面積約7公頃，主要紅茶生產品種有翠玉、紅玉、金萱、迎香及青心大冇等，年產量約700台斤，均為手工採摘之優質紅茶。

今藉由舉辦「113年蘆峰紅茶製茶技術競賽」之推動可提升本區茶農紅茶之生產技術及品質，進而創造茶農競爭力與收益。

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