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堅守食安零容忍 嘉義市政府完成轄內托嬰中心衛生稽查

嘉義市政府於7月11日完成全市9家公私立托嬰中心無預告衛生稽查,於7月10日查有1家私立托嬰中心存少量乾料超過保存期限,衛生局將依食品安全衛生管理法進行裁處。嘉義市政府後續將提高托嬰中心無預警行政及衛生稽查頻率,以保護幼童身心健康。

社會處李思賢處長表示,社會處與衛生局於7月5日起全面展開公私立托嬰中心無預告衛生及行政稽查,計稽查公共托嬰中心2家、社區公共托育家園2家及私立托嬰中心5家。7月10日衛生稽查1家私立托嬰中心存放少量乾料超過保存期限未予丟棄,該私托業者回應,先前已將此些乾料單獨打包預備丟棄,並未提供孩童使用。衛生局將依法請該私托業者陳述意見,並依食品安全衛生管理法裁處。而行政稽查方面皆符合相關法令規定。

嘉義市政府表示,未來將持續進行無預告衛生及行政稽查,提高稽查頻率至每季1次,同時要求托嬰中心食品從業人員,每年需參與團膳衛生講習,以提升團膳衛生知能。衛生局已提供各業者餐飲衛生自主管理表,並指導業者遵循管理項目並予以落實。嘉義市政府重申對食安問題採取零容忍立場,未來持續透過跨局處合作,加強輔導與稽查等工作,以保護收托孩童身心健康,維護家長權益。

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