113年關山鎮稻米達人選拔賽由吳承鴻再度連莊第一名

［台灣新聞雲報］地方新聞中心/編輯

113年關山鎮稻米達人香米組選拔賽，由關山鎮農會與關山鎮公所聯合辦理，今(9)日上午10時於米國學校進行賽事，5名評審委員分別察看原米的顆粒是否飽滿？烹煮好的米飯是否香Q等條件進行審查，經過一番激烈競爭，前10名分數都超過90分，最後由吳承鴻再度連莊第一名，是今年的關山米王，獲得16萬元的獎金。

為提升關山稻農的栽種品質，關山鎮農會與鎮公所聯合辦理「113年關山鎮稻米達人冠軍賽-鄉鎮賽」香米組競賽，農會與公所各題相同的比賽獎金，鼓勵稻農種出優質稻米，前2名代表關山參加全國賽，獎金由彭鎮長與邱美玲總幹事分別頒發。

彭成豐鎮長希望與農會合作提高比賽獎金，這是手段，主要是讓農民間良性競爭，參加全國競賽時能夠將全國米王頭銜帶回關山，行銷關山高品質的稻米；農糧署東區分署林美華表示，花東縱谷一直是優質的糧倉，種植6,000公頃的良質米，20名參賽者已是達人中的達人，因為要辛勤耕作半年，又要面臨變遷的氣候，是非常辛苦的；臺東農改場場長陳信言說，非常訝異前10名分數都超過90分以上，顯示關山米品質優秀；農業處處長江慧卿強調，入圍就是最好的名次。

5名評審針對糙米形狀、稻穀規格、糙米規格、白米規格、粗蛋白及官品評等項目進行評比，評審們對稻榖、糙米及白米20組參賽米看得仔細，同時20組參賽米也煮成白飯，交由評審聞香及咀嚼，經過層層關卡，終於評審出名次，冠軍由農友吳承鴻再度連莊(獎金16萬元)，亞軍是關山鎮農會代表羅金榮(獎金12萬元)，季軍是農友阮玉池(獎金8萬元)由兒子代領，第4名至第10名為特優獎，分別是許振芳、邱楠森、吳東益、邱暐倫、羅偉壽、黃振恩、張子麟，分別獲得獎金3萬元，第11名至20名為優等獎，得獎的是莊贄平、黃建誠、周敏龍、潘士杰、吳昱軒、彭森勇、王朝琴、王崇程、干寶惠及徐昌喜等，獲得獎金2萬元。

今年參賽的稻米種類多為高雄147號，吳東益及吳昱瑄為桃園6號，最特別的是第8名的是羅偉壽的台南20號，是全臺東唯一種植該品種，該品種比一般稻米高度略高些，煮起來的香度跟Q度不輸高學147號。

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