記者/呂宗岳 台中報導
中秋節將至，許多人準備應景的月餅和烤肉來迎接佳節。然而，台中65歲的王先生卻因節慶飲食失控而面臨健康危機。王先生有糖尿病史，平日血糖控制良好，但兩週前，遠嫁美國的女兒一家返國探親，全家提前烤肉慶祝。他一時高興，豪爽地吃了烤肉配啤酒，還忍不住吃了兩顆最愛的蛋黃酥和一個綠豆椪。
未料，隔天就出現口乾舌燥和視力模糊的症狀，驚嚇之下到醫院急診檢查，發現飯前血糖飆升至380，幾乎是正常值的四倍。醫師立即安排住院治療，經過胰島素注射和口服藥物控制，王先生在一周後康復出院。這次經歷讓王先生和家人對於節慶飲食多了一份警惕，也提醒糖尿病患者在享受美食時務必留意血糖控制，避免健康亮紅燈。
臺中醫院內分泌新陳代謝科醫師林建良提醒，為了健康平安度過中秋節，民眾應該在飲食上多加注意。他建議可以選擇低糖月餅，並淺嚐即可；烤肉時則應搭配低鹽醬料，攝取高纖維的蔬菜並控制食量，避免暴飲暴食。對於糖尿病患者，林醫師特別建議選擇專為糖友設計的無糖月餅，並保持適度運動，同時隨時監測血糖變化。
林建良強調，如果糖友在大吃大喝後突然出現口渴、疲勞、視力模糊等症狀，應立即就醫，避免血糖急速飆高引發糖尿病高血糖高滲透壓危象（HHS）或更嚴重的併發症，如中風或心肌梗塞。林醫師的提醒旨在讓民眾在歡度佳節的同時，也能注重自身的健康管理，避免因一時放縱而導致健康亮紅燈。
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