臺東移民署「作伙」新住民  DIY月餅慶中秋

［台灣新聞雲報］地方新聞中心/編輯

中秋節將屆，為使初入境新住民在臺灣也能感受濃厚中秋節氛圍，移民署南區事務大隊臺東縣服務站及專勤隊於今（10）日舉辦新住民家庭教育課程，邀請臺東公東高工餐飲科楊佳陵老師，指導新住民朋友製作月餅及鳳梨酥，用蛋黃包進豆沙餡裡，透過一起攪拌餡料、合作烘焙，讓新住民夫妻品嚐舌尖美味並增進感情，共同感受臺灣中秋佳節的文化特色。

本次新住民家庭教育DIY手作月餅及鳳梨酥烘焙課程，現場有來自印尼、越南、大陸地區及香港等地新住民一同參與，有些新住民雖然是第一次親手製作糕點，但在老師細心講授下，新住民夫妻同心協力運用蛋黃、鳳梨果肉、奶油及餅皮等食材，烤出香濃酥脆的月餅，現場也飄來陣陣的美味香氣，過程相當順利，大家都樂在其中。來自越南阿順表示：「第一次DIY做月餅及鳳梨酥，嚐到不同文化風味的中秋節糕點，讓新住民用特別的方式團聚在一起，歡度中秋，更有家的感覺，真的好感動！」

臺東縣服務站林明道主任表示，移民署為幫助新住民朋友在臺生活適應，於「新住民培力發展資訊網IFI Network」推展全方位移民輔導措施，及推動新住民數位應用培力計畫，協助新住民適應我國生活。此外，中秋節將屆，難免會思念家鄉味，再次提醒大家，國際間非洲豬瘟疫情仍十分嚴峻，若有出國或返鄉的計畫，回臺時切勿攜帶豬肉製品，更不可走私販賣，請轉知國外親人不要以快遞及郵包寄送含肉食品等產品到臺灣，經查獲確認，將處郵包收件人罰鍰新臺幣20萬元，第2次以上則重罰新臺幣100萬元。

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