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台灣之心知性小鎮遊程亮相

:記者/蘇彩娥 南投報導

私房景點-虎嘯山嵐與台一生態農場百香果下午茶吸引遊客位於台灣中部的水沙連地區,涵蓋了日月潭與清境兩大知名旅遊景點,而埔里小鎮則是這兩大景點的交通樞紐,也是地理上的台灣之心。南投縣觀光協會與大埔里地區觀光發展協會於9月12日聯合推廣「台灣之心」的知性小鎮遊程,期望吸引台灣本地及國外的旅客,特別推薦在地最棒的私房景點-虎嘯山嵐(原虎嘯山莊)精緻午餐及台一生態休閒農場”季節限定”的百香果園下午茶活動體驗。

位於台灣中心點地理中心碑之上的「虎嘯山嵐」原為虎嘯山莊,是一間結合了飛行傘活動的主題餐廳,坐擁180度遼闊視野的山嵐美景,遊客可以在高處俯瞰埔里小鎮清晨的雲海、白天的開闊城鎮空中視角,甚至夜間的小鎮燈火閃爍,體驗到無與倫比的視覺享受。協會特別安排了在虎嘯山嵐景觀餐廳進行的藝文活動,由城鎮吹笛手謝志偉表演,並搭配茶藝老師的茶席品茗,讓遊客在悠閒的氛圍中沉浸於小鎮的藝術與美食。

南投縣觀光協會理事長、也是知名Feeling18 18度C董事長茆晉日牂(同祥音)表示,南投縣觀光協會也是Feeling18 18度C董事長茆晉日牂表示,觀光景點與農業息息相關,如何將產地的農產品轉化為餐桌上的美味,是推動埔里及南投觀光的重要課題。在這個過程中,南投縣的廚藝需要不斷突破與精進。作為一個農業大縣,南投擁有豐富的農產品資源,如何將這些資源轉變為進入米其林餐廳的元素,是他近年來努力推動的方向。

他強調,南投縣的美食不應只在外地展現,應該讓本地的廚藝在家鄉也能綻放光彩。因此,近年來他積極提倡將美食與農業結合,讓南投成為美食創作的中心。今天舉辦這場活動,正是為了展示南投農業與美食結合的優勢,讓大家體驗南投在農業縣裡的創意料理,並進一步感受這裡美食的潛力與魅力。

除了虎嘯山嵐,台一生態休閒農場的「季節限定」百香果園下午茶活動也是此次推廣的亮點。台一生態農場位於埔里,是百香果的主要產地之一。為了讓遊客更深入了解百香果的魅力,農場特別在百香果棚架下佈置了一場浪漫的下午茶體驗,讓遊客在自然的氛圍中放鬆身心。農場提供以百香果為主題的小餐點,包括:百香果糯米飯、香草佛卡夏、百香戚風蛋糕、埔里在地餅乾、百香果奶酪並搭配百香果酒,還有讓遊客自己採摘一顆百香果搭配檸檬汁、蝶竇花茶及雪碧汽水完成的百香果手作飲品,親自品味埔里的農產特色。

台一生態休閒農場董事長張國楨表示,既然埔里是百香果的故鄉,那麼我們就應該讓百香果成為下午茶的主角。台一農場提供在百香果棚架下享用下午茶的體驗,讓遊客在這浪漫的氛圍中放鬆身心。未來,希望這樣的活動能發展成為「百香果文化節」,讓更多人參與。遊客來到台一,不僅可以賞花、品嚐以花入菜的料理,還能親手摘百香果、品味百香果酒,體驗到台一的獨特魅力,真正享受「花天酒地」的樂趣。

此次遊程的規劃,不僅結合了埔里在地的自然景觀與農業特色,也讓遊客得以體驗到小鎮獨特的文化與美食魅力。理事長茆晉日牂與大埔里地區觀光發展協會理事長郭子寬表示,這次推出的遊程希望讓遊客在國內旅行熱潮中,發現台灣心臟地帶的隱藏魅力。埔里作為台灣的中心地區,不僅是地理上的交通樞紐,未來也將成為結合自然、文化與美食的旅遊勝地。南投縣將繼續開發更多知性小鎮遊程,吸引國內外旅客來探索這個風景秀麗、文化豐富的台灣之心。

今日活動場地虎嘯山嵐與台一生態農場,提供的不只是視覺與味覺的雙重享受,更讓遊客透過深度體驗,感受到南投農業與觀光產業結合的創新魅力。在國外旅行不再是唯一選擇的當下,台灣之心的遊程無疑為國人提供了一個全新且難忘的旅遊選項。

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