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地方

立委林俊憲籲推廣 仁德土庫百年傳統“ 擔水餅“”再創風潮

台南市仁德區土庫里「113大宅聖天宮土庫擔水餅文化節」於今日(9/21)上午熱鬧登場,活動分為「文化溯源尋根健走」以及「擔水餅文化體驗闖關活動」等兩大主題活動。民眾循古禮,擔起約20公斤重的扁擔,繞行土庫大宅老街道傳承傳統文化,還可參與活動飽覽土庫自行車道、三爺溪畔風景,吸引不少人前來參加體驗。


充滿傳統民俗氣氛的「擔水餅」,是台南永康、新化及南關線一帶特有的習俗,家有新生兒的家庭會準備水果餅,挑扁擔分送給大家,傳承迄今已有兩百多年歷史。立委林俊憲於今年第二度擔任土庫擔水餅文化節起走嘉賓,與市議員郭鴻儀、蔡筱薇共同推廣擔水餅文化傳承,一早便挑起扁擔,與民眾共同分享參與活動的喜悅 。

林俊憲表示,土庫擔水餅是過去老一輩人傳承下來的傳統,逐漸形成地方文化脈絡,儘管遭遇新世代(如少子化)的衝擊而衰退,但只要地方團結起來,就能展現非常精彩的一面。其根本還是在於「人」,而讓人能夠更加團結,這就是文化的魅力所在,他期待擔水餅文化節能夠越辦越大,更堅定支持土庫擔水餅文化指定為市定民俗。他不僅願意做為推廣擔水餅文化的代言人,也呼籲大家要更懂得了解在地文化,推廣傳統民俗活動成為新亮點。

郭鴻儀則提到,家族是土地公祠會員,自己出生時父親就有擔水餅分送,兒子出生時也親身參與擔水餅。儘管這項習俗一度式微,但在透過地方創生觀念,於109年首次辦理文化節活動後,已獲得廣大迴響,名聲更是享譽全市。未來如有機會更應跨區結合相似的傳統文化,如歸仁大埔福德祠擔餅文化等,希望讓地方文化特色能被看見,讓更多人參與,帶動區域繁榮發展。

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