金門酒廠超優品質　登頂世界五大烈酒競賽連續奪金

2024-10-16

圖:金門酒廠董事長吳昆璋與黑松.味丹代表共慶金門高粱酒獲世界烈酒大賽奪金。

民生電子報／記者李婉如

捷報!金門酒廠在世界烈酒競賽連續9年奪金，以卓越的金門高粱酒閃耀世界舞台!全球五大烈酒競賽，包含SFWSC美國舊金山烈酒競賽、MONDE SELECTION比利時世界食品品質評鑑大賞、IWSC英國國際葡萄酒暨烈酒競賽、ISC國際烈酒挑戰賽、及CMB布魯塞爾世界烈酒競賽，金門酒廠以不同的酒度酒款強大陣容參賽，再次獲得多項大獎，持續受到國際大賽得獎的肯定。金門酒廠做為台灣中式白酒第一領導品牌的企業，傳承純糧固態釀造製酒工藝獨有的醇厚風味，與時俱進的將金門高粱酒推陳出新，放眼國際市場，讓世界品酩金門高粱酒之醇美，也希望將「文化入酒當代品酩」的品牌精神傳遞到國際。

金門酒廠吳昆璋董事長表示，金門酒廠在胡璉將軍懷抱著改善戰後社會經濟問題、民生第一的情懷下令建廠，開啟篳路藍縷創廠之路。72年以來，透過一代一代的釀酒匠人不忘初心、經典傳承的堅持，不斷在製酒工藝與風味精進，成就台灣中式白酒市場第一領導品牌。就如同金門高粱酒經典包裝上的雙龍守護著金門酒廠，也守護著台灣，一路跟著台灣社會的時代脈絡前行，在時代浪潮推湧下，唯有經典可以突破經典，始終不敗。金門高粱酒從首推雙龍的單一酒品到現今的多元商品，一直深受國人的愛護與支持，宛如台灣社會多元價值的縮影，見證台灣一路發展。

SFWSC舊金山烈酒競賽，是美國第一個國際性綜合烈酒評比大賽，也是全美最大型的烈酒競賽。在日前公布的2024競賽結果中，金門酒廠「0.75L-53.2度緞金龍」拿下雙金牌殊榮，「0.75L-49.9度戰酒黑金龍特窖陳年高粱酒」、「0.75L-56度金酒典藏珍品」、「0.75L-58度金門高粱酒(千日醇)」、「0.6L-58度一穀作契金門高粱酒」、「1L-58度紅罈金門高粱酒(銷中國大陸地區酒款)」5款酒也同時榮獲金牌殊榮。

始於1961年的MONDE SELECTION比利時世界食品品質評鑑大賞，是由米其林星級廚師等知名專家組成的評審團。金門酒廠「0.6L-56度陳年金門高粱酒(5年)」及「0.75L-58度金門高粱酒」勇奪金牌。另1969年於英國倫敦創立的IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽，是國際間歷史最悠久、且極具權威性的酒類競賽。金門酒廠的常勝軍「0.6L-58度台灣金門高粱酒(銷中國大陸地區酒款)」以堅強實力於大賽中奪金，見證經典！

2024年的ISC國際烈酒競賽，來自超過70個國家/地區、共1,300多個酒品參賽，在勁敵環伺下，金門酒廠多款酒款脫穎而出，締造五個金牌的亮眼成績！除了「0.56L-46度戰酒黑金龍金門高粱酒」(金牌)、「0.6L-58度金門高粱酒」(金牌)、「0.75L-56度金酒典藏珍品」(金牌)歷年來屢獲佳績外，以中式高粱酒結合西方威士忌桶陳手法打造的「0.7L-57.2度創世者桶陳金門高粱酒」，翻轉高粱酒及威士忌風味的既定想像，將50度以上優質高粱活性原酒，以威士忌過桶的手法，注入小批次專屬訂製的橡木桶中熟成，賦予酒體細緻的橡木桶香氣，甫上市即引起消費者熱烈討論，首次參與ISC競賽中即獲得金牌榮耀，在經典中突破框架，擄獲國際評審的味蕾。而「0.6L-58度一穀作契」亦獲金牌肯定！以攜手台灣縣市農會合作的契作高粱作為原料，具有濃郁醇厚之風格特色，更代表金門酒廠與台灣共同努力，「節水、護地、愛台灣」一起為環境及經濟打拼的象徵，獲獎不僅是國際對其酒質之高的讚賞，亦是對金門酒廠倡議之永續釀酒精神的最佳肯定。

創立於1999年的CMB布魯塞爾國際烈酒大賽，是目前全世界規模最大、評審機制最公平公正、國際認證評酒大師最多的國際酒類賽事之一，以專業性、權威性、公平性享譽全球，被譽為“酒界奧斯卡”、“烈性酒中的奧運會”。本屆賽事邀請到來自40個國家和地區的155名具有影響力的烈酒領域專家擔任評審，而今年參賽酒品數量在規模上創下歷史新高。多次獲選為宴請各國使節國宴用酒的「0.6L-56度5年陳年金門高粱酒」，此次榮獲競賽最高的特金獎殊榮，突顯金門酒廠的釀酒及窖藏技術卓越，實屬實至名歸！而「0.5L-58度原釀21金門高粱酒」及「0.6L-58度金門高粱酒」亦入手金牌。

金門酒廠在2024年國際五大烈酒競賽連續奪金，亮眼非凡，見證了一次又一次的台灣奇蹟！金門酒廠吳昆璋董事長表示：「作為台灣中式白酒第一領導品牌，金門高粱酒邁向72週年，歷久彌新，呼應金門酒廠的品牌主張「文化入酒當代品酩」，未來仍會持續以金門高粱酒挑戰國際大賽舞台，將金門高粱酒推廣至全世界，成為和世界交流的醇美語言！」