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健身族狂吃「1食物」反傷身!醫師警告:恐腎衰竭

蕭捷健醫師在其臉書粉絲專頁上分享了一則警示文章,提醒健身愛好者注意紅肉的攝取量。他表示,有學員為了攝取足夠的蛋白質,大量食用紅肉,特別是牛排,結果不僅體重沒有降低,反而出現高膽固醇和高三酸甘油脂的情況。這些健康問題都會增加心血管疾病的風險。

蕭捷健醫師強調:「紅肉吃太多,真的會讓腎臟出問題,甚至導致腎衰竭。」他引用了2016年的一項國外研究,該研究追蹤了超過6萬位參與者,發現攝取紅肉較多的人,其腎功能惡化的風險比少吃紅肉的人高出40%。

為了避免過量攝取紅肉對健康造成的負面影響,蕭捷健醫師建議健身者可以將紅肉替換成豆腐等植物性蛋白質。這樣不僅可以獲得足夠的蛋白質,還能降低心血管疾病和腎臟問題的風險。

雖然健身時攝取足夠的蛋白質固然重要,但過度依賴紅肉並非明智之舉。透過均衡的飲食,適度攝取植物性蛋白質,不僅可以滿足身體的營養需求,還能維護心血管和腎臟的健康。健身愛好者應該注意紅肉的攝取量,避免過量食用,以免對身體造成不必要的負擔。

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