台中市政府農業局輔導台中市養雞協會,今(3)日於豐原區公所前廣場舉辦「113年度國產優質土雞平價行銷暨雞肉品嚐推廣活動」,結合台中市養豬協會及養鹿協會等畜牧團體共同參與,活動現場設置專屬攤位,以優惠價格展售品質優良的畜禽產品,另現場亦設有美食嚐鮮活動,吸引民眾廣為前來駐足品嚐、大飽口福,以拓展在地優質消費。
農業局表示,台中市養雞場主要分布在新社區、神岡區、清水區、后里區及外埔區,養雞戶約180場,在養總數約180萬隻,占全國飼養總數約1.71%。此次活動結合畜牧產業團體共同推廣,除了展售台中市在地優質畜禽產品外,也有養雞協會的茶葉蛋、土雞肉免費試吃、養豬協會的美味豬肉試吃;另還有養鹿協會的現烤鹿肉香腸、鹿茸藥酒、鹿茸漢皇養生包及鹿茸仙二寶等。每次的推廣活動都會吸引忠實老饕們的到來。透過此次活動,讓更多人認識在地優良畜禽產品,提供消費者品嚐和購買在地美味的絕佳機會。
農業局指出,為提供民眾安心美味的畜禽產品,台中市積極推動畜禽品食品安全,除輔導畜牧產業團體提升生產技術與產值外,並建立品牌形象與產銷履歷,落實畜禽產品源頭控管,營造在地自有品牌,從牧場到餐桌,優質消費享健康,食品安全有保障。
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