Previous slide
Next slide
Previous slide
Next slide
合作媒體

開元食品3大優勢法國頂級鮮奶油獨家工藝技術

開元食品3大優勢法國頂級鮮奶油獨家工藝技術

[台灣新聞雲報]記者王俊欽/區域中心報導

看好台灣烘焙市場達600億規模,其中甜點產值超過150億,加上原物料「動物性鮮奶油」越來越講求專業精緻,開元食品與代理的法國知名品牌肯迪雅合作,引進40%動物性鮮奶油,標榜是目前市場上法系鮮奶油中唯一高乳脂產品,乳脂產品,可達到乳香濃郁、雪白柔順的需求,尤其不易出水特性,讓鮮奶油能維持挺立。

開元食品與代理的法國知名品牌肯迪雅合作,對於亞洲甜點喜好乳香濃郁、呈色雪白柔順的需求。日前更邀請世界盃獲獎大師François Galtier 來台,為肯迪雅40%動物性鮮奶油新品上市,帶來最新法式甜點創新製作技巧。

這篇文章 開元食品3大優勢法國頂級鮮奶油獨家工藝技術 最早出現於 台灣新聞雲報

Related Posts

1 of 14,803