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印度斯里蘭卡評審驚豔!台灣紅茶勇奪國際大獎

台灣茶葉在國際賽事中表現亮眼,今年於英國茶學院主辦的The Leafies茶品競賽再創佳績。台灣不僅是得獎數最多的國家,更由花蓮「露予莊園」的「露予金露」贏得紅茶類最高榮譽「最佳紅茶」。

據UKTA統計,台灣今年共獲得8座金獎和10面「極力推薦」獎。來自印度的評審巴祿察表示,台灣紅茶的品質和風味層次可媲美印度大吉嶺的頂級茶品。他讚嘆台灣能出產達到如此高國際水準、風味細膩的紅茶。斯里蘭卡評審佩雷拉也指出,台灣紅茶的風味表現豐富多元,可以有花香、奶香,以及烏龍茶口感與香氣,令人印象深刻。

除了「露予莊園」奪下最佳紅茶,台灣還有多家製茶商和零售業者表現亮眼。苗栗八甲茶廠、「福爾摩茶Formo Cha」、台中「冉冉茶事」、南投「王寶山茶」、貿易商「曾的茶」等都獲得金獎肯定。

「福爾摩茶Formo Cha」創辦人張家齊表示,他參賽的目標是透過國際獎項鼓勵台灣年輕人回鄉傳承茶文化。他坦言台灣產茶區面臨人口高齡化和缺工問題,是茶文化傳承的一大挑戰。此外,台灣茶的形象包裝和行銷策略也有待加強,應將台灣茶視為值得細膩對待的「精品」。

對於台灣紅茶的發展前景,張家齊認為台灣烏龍茶市場趨於飽和,開發紅茶可以開闢新市場,更容易拓展國際版圖。但產量仍是一大挑戰。為與紅茶大國有所區隔,台灣需持續提升產品精緻度,並適度導入烏龍茶製作手法,帶入台灣特色,提高識別度。

台灣茶在國際茶品競賽中的優異表現,展現了台灣茶農與業者的努力與創新。尤其是紅茶的出色成績,證明了台灣不只有優質烏龍茶,更有潛力在紅茶市場嶄露頭角。未來如何突破產量瓶頸、建立獨特品牌形象,將是台灣茶產業的重要課題。

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