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美食

大海開吃永安石斑魚節接力登場 陳其邁:永安石斑全台第一

大海開吃永安石斑魚節接力登場 陳其邁:永安石斑全台第一

「大海開吃」系列活動高雄永安石斑魚節,今(16)日在永新漁港新鮮登場,市長陳其邁戴上可愛的石斑魚頭飾出席開幕儀式,手捧碩大肥美的石斑魚熱情歡迎民眾來到永安,品嚐用「鑽石水」養殖的台灣第一石斑魚,他也力推永新漁港很悠靜,適合散步約會,邀請大家造訪高雄各地特色漁港。

 

陳其邁表示,永安素有石斑魚故鄉的美譽,每年的產值達8.6億元,不管是石斑魚、龍虎斑,肉質都深受消費者好評。他自豪永安石斑魚是用中油公司液化天然氣的鑽石水所養殖,水溫終年維持在22至24℃,環境良好、水質衛生、水溫適中,適合石斑魚生長,在漁會協助下,漁民朋友也很用心照顧每隻石斑魚,「全台灣第一名的石斑就是在永安!」要吃石斑,唯一支持永安石斑。

 

他進一步說明,市府也持續補助永安漁會建立冷鏈系統,將魚貨從產地直送各大賣場,再將衛生新鮮的商品送到消費者手中。他也感謝中油、台電公司敦親睦鄰,支持地方建設,市籍立委持續向中央爭取預算,投入漁港相關建設。同時,市府持續投入疏濬治水工作,如北溝排水、永華路排水,並投入周邊環境的改善工程,打造更安全舒適的景觀。

陳其邁市長在永安石斑魚節現場,與參加民眾熱情互動。

高雄的漁港各有特色,茄萣情人碼頭走看溼地、彌陀漁港魅力十足、梓官現最多現撈仔、前鎮漁港是遠洋基地,林園漁港則是國境之南。陳其邁說,相對安靜的永新漁港,是約會、散步、看風景的最好去處,透露以前騎機車都會騎到這裡,歡迎大家常來走走、品嚐新鮮海味,慢遊欣賞美麗的海線漁村風光。

邁入第25個年頭的永安石斑魚節,11月16日、17日連續兩日在永新漁港熱鬧舉行,現場有石斑魚特賣會、在地美食市集、漫遊永安景點列車、鹽田濕地導覽、遊艇體驗、寫生比賽,今晚重頭戲開放訂桌即刻秒殺、席開百桌的石斑魚饗宴,也歡迎民眾逕洽永安在地海鮮餐廳訂桌享用。「大海開吃」場場精彩,活動詳情可上海洋局臉書「高雄海味地圖-高雄市政府海洋局」粉絲專頁查詢。

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