【記者/蘇彩娥 南投報導】
農曆新年即將到來，為推廣南投縣在地特色年菜與伴手禮，南投縣政府與南投縣烹飪商業同業公會於12月27日在縣府一樓大廳舉辦「特色年菜及伴手禮推廣」。
活動由南投縣政府秘書長洪瑞智主持，並與烹飪公會理事長潘岱儒攜手代言，向民眾介紹南投餐廳的精緻料理與伴手禮。此次活動也融合公益，洪秘書長化身愛心大使，與業者一同捐贈50組年菜給食物銀行，惠及濁水溪線與烏溪線的弱勢家庭，為寒冬注入一股暖流。
洪瑞智秘書長表示，農曆新年是台灣重要的傳統節慶，家人團聚、享用年菜象徵圓滿與幸福，但對許多弱勢家庭而言，這樣的年節氛圍可能難以實現。縣府此次特別結合烹飪公會，整合10家餐廳與5家伴手禮業者，共同推出多樣化的特色年菜，並透過食農教育推廣在地食材，展現南投豐富的農產優勢與廚藝創意。洪秘書長期許，此次活動能引發更多餐飲業者與社會各界響應，攜手關懷弱勢，讓每個家庭都能感受到新年的溫暖與歡樂。
南投縣位於台灣中心，氣候與環境獨特，孕育出多樣優質農產，包括高山茶、竹筍與水果等。此次參與推廣的10家餐廳業者，皆以南投食材為基底，設計出一系列年菜套餐，呈現濃厚地方風味。
參與餐廳包括小春Koharu、家味香客家廚房、小半天風味餐坊、南島婚宴會館、涵碧樓大飯店、牛相觸庭園餐廳、今埔里渡假大酒店、原夢觀光農園民宿等知名餐廳，提供民眾品味南投特色的絕佳選擇。
潘岱儒理事長指出，過年時期，團圓年菜是家庭幸福的象徵，但對部分弱勢家庭來說，甚至連一頓溫飽都成奢求。參與推廣的業者們發揮愛心，共同捐贈年菜，期望讓弱勢家庭也能圍爐過好年。捐贈的年菜將透過食物銀行分發，為社會注入更多正能量。
除了年菜，此次活動也展示南投的精緻伴手禮，結合茶葉、巧克力等在地產業，讓民眾在年節送禮時更具選擇性。參與業者包括LUGU LUGU茶沙龍、日月潭東峰紅茶莊園、赤腳精靈、烏牛欄手作巧克力花園、草本自然生技有限公司等，提供高品質的茶葉及巧克力商品，深受消費者喜愛。透過活動，縣府期望能帶動年節經濟，讓南投的優質產品走進更多家庭。
觀光處長陳志賢表示，除推廣特色年菜與伴手禮外，南投縣目前正舉辦「2024南投花卉嘉年華」，以賞梅季節拉開序幕，並將於1月底迎接各地櫻花季，為遊客呈現醉人的花海景致。此外，「2025南投燈會」將於1月25日正式點燈，邀請民眾於新春期間規劃走春行程，感受南投的自然與文化魅力。
南投縣政府藉由此次推廣活動，除了展現地方飲食文化，也強調社會公益的重要性。期待透過特色年菜與伴手禮的行銷，提升南投餐飲產業能見度，並帶動地方經濟與年節氣氛，讓每個人都能在歡樂與感動中迎接新的一年。
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