記者江育銓/基隆報導
基隆市為提供2-6歲學齡前幼兒有更多的體驗學習,教育處於今日(11日)在武崙非營利教保資源中心(武崙非營利幼兒園)辦理「年節廚房-黑糖發糕」,參與人數共計30組親子,一同提前感受年節的氣氛。
教育處表示,此次活動本市武崙非營利幼兒園特別邀請餅店的專家師傅小馬老師,透過繪本《炊粿慶團圓》讓幼兒知道過年有哪些習俗,並了解活動的由來,像是年獸、鞭炮、春聯、年夜飯與過年菜餚外,也帶領孩子實際動手製作美味的發糕,活動中大人和小孩一起將麵粉、水和黑糖等材料攪拌均勻,孩子們覺得特別有趣。結束時,家長陳媽媽說:「知識學習和動手做美食的活動讓孩子受益良多,很高興參與今日的活動。」
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